Resep Chocolate lava cake (steam) oleh ellenapuspitha
Berikut ini cara membuat Chocolate lava cake (steam). Resep Chocolate lava cake (steam) yang dibuat oleh ellenapuspitha cukup untuk 7 porsi.
Resep Chocolate lava cake (steam)
Porsi: 7 porsi
Bahan-bahan
- 150 gr Dark chocolate (cooking chocolate, saya pakai merk Collata)
- 4 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 4-5 sdm Mentega (sesuai selera, dikira-kira juga bisa)
- 125 gr Gula pasir
- 100 gr Tepung terigu protein sedang
- 1 sdt baking soda/powder
- 1-2 sdm Cocoa (saya pakai merk vanhouten)
- 1/2 sdm Kayu manis bubuk (optional)
- secukupnya Gula halus
- 1/4 sdt vanili (optional)
- 10-15 cetakan ukuran kecil (bisa diganti dengan cetakan ukuran lain)
- Bahan taburan (almond/stroberi, optional)
Cara Membuat
-
Lelehkan mentega dan chocolate
-
Kocok telur, garam, gula pasir dengan mixer sampai tercampur rata dalam satu wadah
-
Dalam wadah berbeda campurkan terigu, baking powder, cocoa, vanili(optional), aduk hingga tercampur
-
Kemudian campur coklat dan mentega yang telah dilelehkan dengan terigu yang telah tercampur dengan bahan-bahannya
-
Lalu tuangkan ke dalam mixer untuk dijadi satukan dengan adonan telur,gula dan garam
-
Olesi cetakan dengan mentega
-
Tuang adonan yang telah tercampur ke dalam cetakan dan masukan ke dalam steamer(dandang/kukusan)
-
Sekitar 5-7 menit saja agar didalamnya bisa meleleh
-
Angkat pindahkan ke piring dan beri taburan seperti almond dan berikan taburan gula halus. Dan selesai! Selamat mencoba, jika berhasil share buatan mu ke cookpad!:)
Itulah tadi Resep Chocolate lava cake (steam), Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Chocolate lava cake (steam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chocolate lava cake (steam) Karya ellenapuspitha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chocolate lava cake (steam) Karya ellenapuspitha dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/08/resep-chocolate-lava-cake-steam-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.