Home » Uncategories » Resep Pempek Teri (#PR_Wantuteri) dg Cuko Spesial - Mama Diarcy

Resep Pempek Teri (#PR_Wantuteri) dg Cuko Spesial - Mama Diarcy

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pempek Teri (#PR_Wantuteri) dg Cuko Spesial - Mama Diarcy

    • Resep Pempek Teri (#PR_Wantuteri) dg Cuko Spesial oleh Mama Diarcy

    Inilah resep cara membuat Pempek Teri (#PR_Wantuteri) dg Cuko Spesial. Resep Pempek Teri (#PR_Wantuteri) dg Cuko Spesial yang ditulis Mama Diarcy bisa menjadi .



    resep lengkap untuk Pempek Teri (#PR_Wantuteri) dg Cuko Spesial


    Resep Pempek Teri (#PR_Wantuteri) dg Cuko Spesial


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. ? Bahan Pempek:
    2. 50-100 gr teri
    3. 4 siung bawang putih
    4. 1/2 sdm garam
    5. 1/2 sdm kaldu jamur
    6. 250 ml air
    7. 125 gr terigu serba guna
    8. 1 butir telur
    9. 250 gr tepung tapioka
    10. ? Bahan Cuko:
    11. 15 buah cabe rawit
    12. 3 siung bawang putih
    13. 1 sdm ebi, rendam air panas
    14. 1 buah belimbing wuluh uk besar (blh ganti 2sdm asam jawa)
    15. 150 gr gula merah, sisir
    16. 1 sdm gula pasir
    17. 1/2 sdm garam
    18. 250 ml air

    Langkah

    1. Rendam teri dg air panas, diamkan sejenak. Buang airnya, lalu rendam lg dg air panas, diamkan lg. Tiriskan, lalu blender bersama dg bawang putih dan 50ml air.

    2. Masukkan hasil blenderan ke dlm panci, tambahkan garam, kaldu jamur dan sisa air, lalu rebus hingga mendidih.

    3. Stlh mendidih pindahkan ke baskom atau wadah utk menguleni. Masukkan terigu, aduk rata.

    4. Jdnya seperti ini, diamkan hingga dingin.

    5. Stlh dingin tambahkan telur, aduk rata.

    6. Tuangkan tapioka, uleni perlahan hingga dpt dibentuk. Mulai didihkan air yg ditambah sedikit minyak goreng. Bentuk lonjong utk pempek lenjer. Jika ingin bentuk kapal selam, tinggal dibulatkan seperti mangkok, lalu isi dg kocokan telur, rapatkan dg cara dicubit2 pinggirnya (sy gak bentuk kapal selam, jd gk ada fotonya). Lalu lgsg rebus jika air sudah mendidih. Rebus hingga pempek mengapung lalu angkat. Utk yg kapal selam, stlh mengapung biarkan dulu direbus 15 menit baru diangkat ya moms..

    7. Dinginkan pempek lalu siap digoreng. Sambil menunggu dingin, buat cukonya. Blender cabe rawit, bawang putih, ebi dan belimbing wuluh. Tuangkan ke panci, tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan air. Masak hingga mendidih.

    8. Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng pempek hingga terlihat berkulit. Utk bentuk kapal selam, digoreng dulu baru dipotong2 ya moms... smoga bermanfaat....




    Itulah Resep Pempek Teri (#PR_Wantuteri) dg Cuko Spesial, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pempek Teri (#PR_Wantuteri) dg Cuko Spesial diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Teri (#PR_Wantuteri) dg Cuko Spesial - Mama Diarcy diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pempek Teri (#PR_Wantuteri) dg Cuko Spesial - Mama Diarcy dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/08/resep-pempek-teri-prwantuteri-dg-cuko.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.