Home » Uncategories » Resep Sup Iga Kacang Merah (brenebon) By mila rosita

Resep Sup Iga Kacang Merah (brenebon) By mila rosita

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sup Iga Kacang Merah (brenebon) By mila rosita

    • Resep Sup Iga Kacang Merah (brenebon) oleh mila rosita

    Berikut ini cara membuat Sup Iga Kacang Merah (brenebon). Resep Sup Iga Kacang Merah (brenebon) yang dishare oleh mila rosita cukup untuk 1-2 porsi.



    resep Sup Iga Kacang Merah (brenebon)


    Resep Sup Iga Kacang Merah (brenebon)


    Porsi: 1-2 porsi

    Bahan-bahan

    1. 80 gram kacang merah
    2. 160 gram iga sapi
    3. 1 ruas jahe
    4. 1 ruas lengkuas
    5. 6 siung bawang merah
    6. 2 siung bawang putih
    7. 1 buah kemiri
    8. 1 sdm ketumbar
    9. 1 sdm mentega
    10. 700 ml kaldu sapi
    11. secukupnya seasoning dengan garam, lada dan gula
    12. untuk garnish :
    13. 1 batang daun  bawang
    14. 1 batang seledri
    15. 1 buah wortel

    Cara Membuat

    1. Rebus iga sapi hanya sampai mengeluarkan busa - busa lalu sisihkan (jangan sampai matang, hanya untuk membersihkan iga)

    2. Kemiri dan ketumbar disangrai terlebih dahulu

    3. Haluskan semua bahan seperti; jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar. lalu sisihkan

    4. Siapkan air, rebus kacang merah sampai agak matang lalu sisihkan

    5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan mentega

    6. Masukkan 700ml kaldu sapi ke dalam panci dan masukkan juga bumbu yang telah ditumis, aduk sampai rata

    7. Setelah itu masukkan iga sapi agar meresap bumbunya, dilanjut dengan memasukkan kacang merah untuk mematangkan

    8. Bumbui sup dengan garam, lada dan gula atau sesuai selera

    9. Setelah mendapat rasa yang pas, beri garnish pada sup sesuai selera.




    Demikianlah Resep Sup Iga Kacang Merah (brenebon), Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Sup Iga Kacang Merah (brenebon) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Iga Kacang Merah (brenebon) By mila rosita diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sup Iga Kacang Merah (brenebon) By mila rosita dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/08/resep-sup-iga-kacang-merah-brenebon-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.