Resep Ayam sambal hijau - Umm LiamSyafiq

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam sambal hijau - Umm LiamSyafiq
  • Resep Ayam sambal hijau oleh Umm LiamSyafiq

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Ayam sambal hijau. Resep Ayam sambal hijau yang ditulis Umm LiamSyafiq bisa menjadi 4 (porsi).



    resep Ayam sambal hijau


    Resep Ayam sambal hijau


    Porsi: 4 (porsi)

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam potong 8
    2. 1 sdm garam untuk membersihkan ayam
    3. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
    4. 2 ikat kemangi ambil daunnya saja
    5. 3 buah tomat hijau
    6. 4 lembar daun jeruk
    7. 1 batang serei memarkan
    8. 12 buah cabe kriting hijau
    9. 12 buah cabe rawit hijau
    10. 1 sdt air jeruk nipis
    11. 5 siung bawang merah
    12. 1/2 sdt gula pasir
    13. 1/2 sdt garam
    14. 1/2 sdt kaldu bubuk
    15. 300 ml air untuk merebus bumbu
    16. 3 sdm minyak untuk menumis
    17. bumbu ayam ungkep :
    18. 3 lembar daun salam
    19. 1 batang serai memarkan
    20. 1 ruas laos memarkan
    21. 1 sdt garam
    22. 1/2 sdt merica bubuk
    23. 1 sdt kaldu bubuk
    24. 700 ml air
    25. haluskan:
    26. 1 ruas jari kunyit bakar
    27. 1 ruas jari jahe
    28. 4 siung bawang merah
    29. 3 siung bawang putih
    30. 1 sdt ketumbar

    Langkah

    1. Cuci bersih ayam menggunakan garam dan jeruk nipis sisihkan selama 15 menit.

    2. Tumis bumbu halus, masukan ayam dan bumbu pelengkap ungkeb sampai matang. Sisihkan

    3. Didihkan air rebus cabe hijau, tomat dan bawang merah 1 menit saja, angkat siram dengan air dingin. Ulek kasar.

    4. Panaskan minyak tumis sambal hijau, daun jeruk, serai dan kemangi beri jeruk nipis agar warna hijau tidak hilang. Campur garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

    5. Masukan ayam, aduk cepat sampai merata. Angkat.

    6. Sajikan dengan nasi putih hangat




    Itulah tadi Resep Ayam sambal hijau, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam sambal hijau diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam sambal hijau - Umm LiamSyafiq diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam sambal hijau - Umm LiamSyafiq dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/09/resep-ayam-sambal-hijau-umm-liamsyafiq.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.