Home » Uncategories » Resep Rolade ayam saus coklat By marcelina acel

Resep Rolade ayam saus coklat By marcelina acel

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rolade ayam saus coklat By marcelina acel

    • Resep Rolade ayam saus coklat oleh marcelina acel

    Berikut ini cara memasak Rolade ayam saus coklat. Resep Rolade ayam saus coklat yang dishare oleh marcelina acel bisa disajikan 3 gulung rolade.



    resep lengkap untuk Rolade ayam saus coklat


    Resep Rolade ayam saus coklat


    Porsi: 3 gulung rolade

    Bahan-bahan

    1. Bahan isi:
    2. 250 gram daging sapi cincang
    3. 1 butir telur ayam
    4. 1 sendok makan tepung maizena
    5. 1 butir bawang bombay ukuran kecil
    6. Bumbu isi:
    7. 1/2 sendok teh merica bubuk
    8. 2 butir bawang putih, haluskan
    9. 1/2 sendok teh kaldu bubuk
    10. 1/2 sendok makan kecap asin
    11. 1/4 sendok teh garam
    12. Bahan & bumbu dadar:
    13. 2 butir telur untuk dua buah dadar
    14. Sedikit garam
    15. Bahan & bumbu saus coklat :
    16. 1 butir bawang bombay ukuran kecil
    17. 1 butir bawang putih cincang halus
    18. 1 SDM tepung terigu
    19. 400 ml air
    20. 1/2 SDT merica bubuk
    21. 2 SDM kecap manis
    22. 1 SDM kecap asin
    23. 1/2 SDT kaldu bubuk
    24. 1/2 SDM kecap inggris
    25. 1/4 SDT garam
    26. 1/2 SDM gula
    27. 1/2 SDM margarine untuk menumis

    Cara Membuat

    1. Siapkan mangkuk sedang, masukkan semua bahan isi dan bumbu isi, aduk rata. Cicipi rasanya dan sisihkan

    2. Kocok lepas 1 butir telur dan sedikit garam di mangkuk kecil,goreng telor di teflon yang di olesi minyak

    3. Jika pan mulai terasa panas masukkan kocokan telur dan gulirkan pan untuk meratakan telur, lakukan dengan cepat hingga telur menutupi seluruh permukaan wajan dengan ketebalan yang sama. Kurangi api kompor menjadi kecil dan masak dadar hingga keras dan bagian tepi dadar terlepas dari pan agar kita mudah melepaskannya.

    4. Balikkan pan berisi telur ke atas meja datar, balikkan telur sehingga bagian kasar berada di atas. Ratakan 1/2 porsi adonan daging cincang diatas permukaan dadar menggunakan sendok makan, sisakan sedikit bagian tepinya agar bisa ditekuk.Ulangi proses ini untuk 2buah dadar lagi.

    5. Bungkus rolade dengan alumunium foil dan kukus di dandang selama 20 menit. Angkat rolade dan buka alumunium foil pembungkusnya. Potong-potong rolade sesuai ketebalan yang diinginkan

    6. Siapkan wajan, cairkan mentega dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, transparan dan berwarna kecoklatan. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk dengan cepat. Masukkan air, aduk hingga terigu larut dan mendidih. Masukkan semua bumbu dan masak hingga kental, cicipi rasanya. Angkat.




    Itulah Resep Rolade ayam saus coklat, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Rolade ayam saus coklat diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rolade ayam saus coklat By marcelina acel diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rolade ayam saus coklat By marcelina acel dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/09/resep-rolade-ayam-saus-coklat-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.