Resep Roti Jala & Kari Ayam Dari Kookee Cake & Cookies

Resep Roti Jala & Kari Ayam oleh Kookee Cake & Cookies

Inilah resep memasak Roti Jala & Kari Ayam. Resep Roti Jala & Kari Ayam yang ditulis Kookee Cake & Cookies bisa menjadi .

Resep Roti Jala & Kari Ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. roti jala
2. 250 gram tepung terigu
3. 2 sdm tepung kanji
4. 250 ml air
5. 250 ml susu cair
6. 2 butir telur
7. 1 sdm mentega (dicairkan)
8. 1 sdt garam
9. Kari ayam :
10. 1/2 kg ayam
11. 1/2 kg santan
12. 2,5 liter air
13. Bumbu halus :
14. 50 gram cabe kering
15. 50 gram jahe
16. 100 gram bawang
17. 3 buah kentang
18. iri :
19. 5 buah bawang merah
20. 5 buah bawang putih
21. 50 gram bumbu kari larutkan dengan air
22. 15 butir cengkeh
23. 5 bunga pekak
24. 1 ruas kayu manis
25. 7 butir kapulaga
26. 1 butir pala
27. sesuai selera garam
28. secukupnya gula
29. minyak untuk menumis

Langkah

1. Roti jala : blender semua adonan kecuali mentega. Saring masukkan di wadah. Di teplon panaskan butter dan campurkan ke adonan aduk rata.

2. Diteplon anti lengket api sedang, bentuk adonan menggunakan cetak khusus roti jala. Ketika sudah keliatan pinggiran kering angkat dan langsung lipat dan bentuk.

3. Ditempat terpisah didihkan air sisa 2,5 liter tadi. Karena saya memblender dan mencairkan bumbu kari menggunakan takaran air.

4. Bumbu kari : panaskan minyak, masukkan bumbu rempah2, dan bawang iris. Sampai harum masukkan bumbu halus. Tumis bumbu sampai keluar minyak dan masukkan bumbu kari. Aduk sampai tidak tercium langu.

5. Masukkan ayam yang sudah di bersihkan. Biarkan sampai ayam sedikit kaku. Masukkan santan. Aduk rata.

6. Ketika air sudah mendidih, masukkan ayam yang sudah rata dengan bumbu perlahan lahan. Masukkan kentang yang sudah diiris. Aduk perlahan. Koreksi rasa. Aduk sampai mendidih.

7. Kentang empuk menjadi patokan ayam juga sudah empuk. Biarkan sampai minyak naik. Dan siap dihidangkan bersama roti jala.

Itulah tadi Resep Roti Jala & Kari Ayam, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Roti Jala & Kari Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Jala & Kari Ayam Dari Kookee Cake & Cookies diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti Jala & Kari Ayam Dari Kookee Cake & Cookies dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/09/resep-roti-jala-kari-ayam-dari-kookee.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.