Home » Uncategories » Resep Ayam Bakar Kalasan - Titin Gisa

Resep Ayam Bakar Kalasan - Titin Gisa

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Bakar Kalasan - Titin Gisa

    • Resep Ayam Bakar Kalasan oleh Titin Gisa

    Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Bakar Kalasan. Resep Ayam Bakar Kalasan yang dishare oleh Titin Gisa bisa jadi .



    resep masakan Ayam Bakar Kalasan


    Resep Ayam Bakar Kalasan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr paha ayam
    2. 1 buah jeruk nipis
    3. 3 lembar daun salam
    4. 2 batang sereh geprek
    5. 2 sdm gula merah sisir
    6. 500 ml santan kental sedang
    7. 200 ml air kelapa (boleh gak pakai)
    8. ?? Bumbu halus ??
    9. 5 buah bawang merah
    10. 4 siung bawang putih
    11. 3 butir kemiri sangrai
    12. 11/2 sdt ketumbar
    13. 1/2 sdt jintan
    14. 1 ruas jahe
    15. secukupnya garam
    16. 1 sdm kecap manis

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan taburi garam diamkan kurleb 10 menit lalu remas remas dan cuci bersih, sisihkan.

    2. Tata daun salam, sereh, lengkuas didasar wajan lalu taruh ayam diatasnya masukkan air/ air kelapa, bumbu halus masak dengan api sedang sampai mendidih.

    3. Lalu tambahkan santan, gula merah lalu ungkep ayam sampai empuk dan matang, koreksi rasa.tambahkan kecap manis, masak sampai kuah menyusut dan kental.

    4. Panggang ayam diatas arang atau teflon sampai agak gosong sambil diolesi sisa bumbu, jangan lupa bolak balik, lalu angkat.

    5. Ayam bakar siap dihidangkan dengan sambal terasi limau/sambal bacem dan lalapan mentahan.




    Demikianlah tadi Resep Ayam Bakar Kalasan, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Kalasan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Kalasan - Titin Gisa diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Kalasan - Titin Gisa dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/10/resep-ayam-bakar-kalasan-titin-gisa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.