Resep Bola Bola Daging Rempah #KitaBerbagi Karya DAPOER_DILA

Resep Bola Bola Daging Rempah #KitaBerbagi oleh DAPOER_DILA

Berikut ini resep masakan Bola Bola Daging Rempah #KitaBerbagi. Resep Bola Bola Daging Rempah #KitaBerbagi yang dishare oleh DAPOER_DILA cukup untuk .

Resep Bola Bola Daging Rempah #KitaBerbagi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gram daging sapi
2. 2 sdm tepung terigu
3. 1 btr telur ayam
4. 1 sdt merica
5. 1/2 sdt pala bubuk
6. 1 butir bawang putih dihaluskan
7. 1 sdt garam
8. bumbu halus
9. 8 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 3 butir kemiri
12. 3 buah cabe merah
13. 1/2 sdt jintan
14. Seujung sdt pala bubuk
15. 1 sdt merica
16. 1/2 cm jahe
17. 1/2 cm kunyit
18. 1 buah tomat ukuran sedang diblender terpisah
19. 2 sdm kecap
20. secukupnya Garam dan gula
21. bumbu pelengkap
22. 1/2 buah bawang bombay
23. 1 btg kecil kayu manis
24. 3 btr kapulaga
25. 1 btr bunga lawang
26. 2 btr cengkeh
27. 3 lembar daun salam
28. 1 lembar daun jeruk dirajang halus
29. 1/2 btg daun pre

Cara Membuat

1. Haluskan daging sapi dengan chopper atau blender biasa.

2. Campurkan daging tsb dengan tepung terigu, bawang putih, merica, pala, garam dan telur. Uleni hingga rata.

3. Panaskan air hingga mendidih. Lalu bulat2 kan daging dan rebus hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan. Jangan buang air, bisa dipakai untuk membuat sausnya.

4. Haluskan semua bumbu-bumbu halus, kecuali tomat, garam dan gula.

5. Panaskan minyak. Goreng sesaat bola-bola daging.

6. Pakai kembali minyak bekas menumis daging. Tumis bawang bombay yang dirajang halus, bumbu halus lalu masukkan gula dan garam, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, daun salam, dan daun jeruk.Tumis hingga harum. Lalu masukkan tomat yang diblender halus, kecap dan air bekas rebusan. Biarkan hingga bumbu mendidih.

7. Masukkan bola bola daging, lalu biarkan bumbu meresap ke dalam daging dan kuah agak mengental. Masukkan daun pre sesaat sebelum diangkat.

8. Koreksi rasa. Dan bola bola daging siap disajikan.

Demikianlah tadi Resep Bola Bola Daging Rempah #KitaBerbagi, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bola Bola Daging Rempah #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bola Bola Daging Rempah #KitaBerbagi Karya DAPOER_DILA diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bola Bola Daging Rempah #KitaBerbagi Karya DAPOER_DILA dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/10/resep-bola-bola-daging-rempah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.