Resep Nasi bothok bakar ayam teri Dari AtHiex Purwa N

Resep Nasi bothok bakar ayam teri oleh AtHiex Purwa N

Dibawah ini adalah resep Nasi bothok bakar ayam teri. Resep Nasi bothok bakar ayam teri yang dibuat oleh AtHiex Purwa N bisa jadi 10porsi.

Resep Nasi bothok bakar ayam teri

Porsi: 10porsi

Bahan-bahan

1. bahan nasi:
2. 2 kaleng beras(kaleng skm)
3. santan
4. 5 lembar daun jeruk
5. 2 helai serai geprek
6. 5 lembar daun salam
7. 1 sdm garam
8. kacang polong(bisa diskip)
9. bahan ayam:
10. 1/2 kg ayam
11. 5 siung bawang putih
12. 3 siung bawang merah
13. 2 biji kemiri sangrai
14. 5 biji cabe
15. minyak wijen
16. garam
17. gula
18. sambal:
19. 10 biji cabe rawit
20. 1 siung bawang putih
21. minyak goreng panas
22. mangga muda serut
23. bahan pelengkap:
24. 2 ikat daun ubi
25. secukupnya daun pisang
26. bawang goreng untuk taburan
27. teri goreng

Langkah

1. Bersihkan daun pisang dg lap bsah,lalu kukus sebentar agar mudah digunakan

2. Rebus ayam hingga matang sempurna,tiriskan lalu suwir tipis

3. Haluskan bumbu gongso ayam,gongso bumbu halus,salam,serai,daun jeruk hingga harum,masukkan ayam suwir,tmbahkan garam,gula,minyak wijen,sisihkan

4. Cuci beras hingga bersih,masak(karu dlm bhs jawa)beras dengan santan dan bahan lainnya,bisa menggunakan panci/magiccom,hingga air habis dan beras setengah matang,dinginkan

5. Bungkus nasi setengah matang,tambahkan daun ubi,dan ayam gongso,semat daun pisang dg lidi,lakukan sampai semua bahan habis,lalu kukus 30menit

6. Bakar nasi yang telah dikukus diatas teflon(langkah ini bisa diskip,tnpa dibakarpun rasanya udah mantap)

7. Sambal pencit(mangga muda): haluskan bawang putih,cabe dan garam hingga halus,tambhkan mangga muda serut,aduk rata,tambahkan minyak goreng panas

8. Sajikan nasi bothok dengan sambal dan teri goreng

Demikianlah tadi Resep Nasi bothok bakar ayam teri, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi bothok bakar ayam teri diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi bothok bakar ayam teri Dari AtHiex Purwa N diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi bothok bakar ayam teri Dari AtHiex Purwa N dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/10/resep-nasi-bothok-bakar-ayam-teri-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.