Resep Panggang bawal Karya Wawuk wuryantini

Resep Panggang bawal oleh Wawuk wuryantini

Dibawah ini adalah resep cara membuat Panggang bawal. Resep Panggang bawal yang ditulis Wawuk wuryantini cukup untuk .

Resep Panggang bawal

Porsi:

Bahan-bahan

1. 3 ekor bawal laut (900 gram) dibersihkan
2. 1 buah Jeruk nipis untuk merendam ikan supaya tidak bau amis
3. secukupnya Saori saus teriyaki
4. secukupnya Kecap manis
5. secukupnya Kecap asin
6. Sambal kecap :
7. Cabe rawit merah,  
8. bawang putih,
9. garam dan kecap manis serta
10. limo atau jeruk nipis

Langkah

1. Setelah ikan dibersihkan belah dua tapi tidak putus maksudnya supaya saat perendaman dengan bumbu bisa meresap ke daging ikan...

2. Beri ikan perasan jeruk nipis, saori saos teriyaki, kecap manis dan kecap asin....aduk merata ke seluruh badan ikan supaya bisa meresap ke dalam daging ikan...diamkan kira-kira sekitar 30 menit (saya dari pagi baru diolah malam ??) simpan di kulkas

3. Siapkan teflon yg dipanaskan dengan api kecil...beri mentega atau minyak goreng secukupnya supaya ikan tidak lengket (kadang walau pakai teflon tetap aja lengket ya karena proses karamelisasi...dari bumbu di atas...ada manis-manisnya gitu...??)panggang ikan di teflon sambil dioles bumbu rendamannya...

4. Bila dirasa sudah cukup kematangannya...balik ikan ke sisi satunya supaya matang merata...

5. Setelah matang lalu angkat...makan dengan sambal kecap dan lalapan...

6. Untuk sambal kecap...ulek semua bumbu hingga halus beri kecap manis dan jeruk limo/ jeruk nipis...aduk rata...siap disajikan dengan ikan panggangnya...

7. #Tips...apapun jenis ikannya selama masih dalam keadaan segar dan pemberian bumbu yang pas serta kematangannya sesuai...ikan akan terasa nikmat...semoga bermanfaat ??????

Demikianlah tadi Resep Panggang bawal, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Panggang bawal diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Panggang bawal Karya Wawuk wuryantini diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Panggang bawal Karya Wawuk wuryantini dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/10/resep-panggang-bawal-karya-wawuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.