Resep Rica rica Ceker Ati Ampela Karya Khikmah Fitriyani

Resep Rica rica Ceker Ati Ampela oleh Khikmah Fitriyani

Dibawah ini adalah cara memasak Rica rica Ceker Ati Ampela. Resep Rica rica Ceker Ati Ampela yang ditulis Khikmah Fitriyani bisa jadi .

Resep Rica rica Ceker Ati Ampela

Porsi:

Bahan-bahan

1. 10 buah ceker ayam
2. 10 buah ati ampela
3. 10 buah cabe rawit merah
4. 2 buah cabe merah keriting
5. 6 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 2 butir kemiri
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. 3 cm jahe
10. 4 cm kunyit
11. 3 cm lengkuas geprek
12. 1 bungkus kecap bango
13. 3 lembar daun salam
14. secukupnya garam
15. secukupnya gula merah
16. secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat

1. Cuci bersih ceker ati ampela. Sebelum memasak siapkan terlebih dahulu semua bumbunya, agar tak ada yang tertinggal

2. Rebus ceker ati ampela selama 15 menit atau sampai agak empuk. Lalu tiriskan

3. Potong ati ampela menjadi beberapa bagian, tetapi jangan terlalu kecil potongannya agar tidak mudah hancur saat di masak dengan bumbu

4. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan salam. setelah itu tumis semua bumbu halus. Ditumis bersamaan dengan lengkuas dan daun salam. Tambahkan air 750 ml atau sesuai selera, agar ceker ati ampela matang dan bumbu meresap. Jangan lupa tambahkan kecap manis

5. Koreksi rasa terlebih dahulu. jika rasa sudah pas, masukkan ceker ati ampela lalu aduk rata. Diamkan sampai bumbu meresap dan air sisa sedikit

6. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

7. Selamat menikmati ??

Demikianlah tadi Resep Rica rica Ceker Ati Ampela, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Rica rica Ceker Ati Ampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rica rica Ceker Ati Ampela Karya Khikmah Fitriyani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rica rica Ceker Ati Ampela Karya Khikmah Fitriyani dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/10/resep-rica-rica-ceker-ati-ampela-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.