Resep Sop Matahari khas Solo oleh Diinaaka
Berikut ini cara memasak Sop Matahari khas Solo. Resep Sop Matahari khas Solo yang ditulis Diinaaka cukup untuk .
Resep Sop Matahari khas Solo
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg dada ayam
- 6 btr telur
- 1 buah wortel parut (pakai parutan keju)
- 1 buah jamur kuping hitam (cacah tipis)
- 1 buah jamur kuping putih (sy tdk pakai)
- 1 bonggol jagung manis pipil
- 1 buah sosis ayam iris2
- 6 siung bawang putih geprek
- 1 bh bawang bombay cacah
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya garam
- 1 sdt pala bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 bks royco ayam
- 5 bh cengkeh
- secukupnya air untuk kuah
- 1 ruas jahe geprek
- secukupnya maizena
Cara Membuat
-
Isi : Giling daging ayam fillet + bawang putih+merica+ garam (saya pakai chopper)
-
Kulit : telur kocok lepas,garam,air 1/2gelas belimbing+ maizena 1sdm,buat dadaran jgn terlalu tipis
-
Kuah: tumis bawang bombay,bawang putih geprek,jahe geprekk,cengkeh sampai harum,lalu masukkan ke air kaldu yg sdh didihkan terlebih dahulu tambah garam,gula,merica bubuk,pala bubuk dan royco ayam
-
Tata isian jagung+wortel dan jamur+daging giling
-
Lipat,balik dan kukus sprti ini
-
Sajikan dengah kuah (disaring agar bening) + taburan bawang goreng.Done!????
Demikianlah Resep Sop Matahari khas Solo, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sop Matahari khas Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Matahari khas Solo - Diinaaka diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Matahari khas Solo - Diinaaka dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/10/resep-sop-matahari-khas-solo-diinaaka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.