Resep Bistik ayam ala ala oleh Lucia Elinda Lie
Inilah cara membuat Bistik ayam ala ala. Resep Bistik ayam ala ala yang dishare oleh Lucia Elinda Lie bisa disajikan .
Resep Bistik ayam ala ala
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor dada ayam fillet
- Bahan marinate ayam:
- 1 bh jeruk nipis
- Secukupnya garam, lada, kaldu jamur
- Bahan saus:
- 1/2 bh Bawang bombay (ak pk bawang putih)
- 3 sdm kecap inggris
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya gula, lada, garam, kaldu jamur dan air
- 1 sdm Tepung maizena
- 1 bgks Tepung cap puteri
- 1 btr telur
- 1 sdm Margarin
Cara Membuat
-
Potong2 ayam sesuai selera (aku kecil2 karna biar anak mudah makannya) cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis, garam, lada dan sedikit kaldu jamur. Diamkan min 15 min
-
Panaskan margarin, tumis bawang bombay/ bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tomat, kecap inggris, kecap manis, gula, garam, lada, kaldu jamur sesuai selera. Tambahkan air. Aduk merata
-
Masak hingga berbuih2. Sisihkan.
-
Taburi tepung cap lutri keatas ayam yg sudah dimarinasi. Aduk merata hingga semua ayam terbalur.
-
Dimangkuk, tuang tepung putri serta tepung maizena. Aduk jd satu
-
Masukkan ayam kedalam telur kocok. Lalu balurkan di campuran tepung. Goreng hingga kecokelatan. Masukkan kedalam saus lalu aduk merata. (Saya hidangkan terpisah agar ayam tetap garing)
-
Sajikan dengan setup sayuran. Selesai.
Itulah tadi Resep Bistik ayam ala ala, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bistik ayam ala ala diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bistik ayam ala ala Karya Lucia Elinda Lie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bistik ayam ala ala Karya Lucia Elinda Lie dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/11/resep-bistik-ayam-ala-ala-karya-lucia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.