Resep Cakalang Rica oleh Bunda Twin's
Inilah resep cara membuat Cakalang Rica. Resep Cakalang Rica yang dibuat oleh Bunda Twin's cukup untuk 5-6 orang.
Resep Cakalang Rica
Porsi: 5-6 orang
Bahan-bahan
- 2 ekor cakalang segar ukuran sedang tanpa kepala (potong jadi 2)
- 10 siung bawang merah iris kasar
- 8 bh tomat hijau iris kasar
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- bumbu :
- 8 siung bawang putih giling halus
- 25 bh cabe rawit merah giling kasar
- 10 bh cabe merah kriting giling kasar
- lengkuas sebesar ibu jari geprek
Langkah
-
Cakalang yang sdh dibersihkan kemudian di rebus dengan serai hingga matang kemudian pisahkan tulang dan daging sambil disuwir kasar dan tiriskan
-
Cakalang yang sudah ditiriskan kemudian di goreng setengah matang jangan sampai terlalu kering
-
Gunakan sisa minyak dari menggoreng cakalang untuk menumis bumbu dan tunggu sampai harum kemudian masukan cakalang yang sdh digoreng, tomat, bawang merah, garam dan gula sesuai selera....aduk hingga rata dan tunggu sebentar sampai tomat dan bawang merah layu....cakalang siap disajikan
Demikianlah Resep Cakalang Rica, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cakalang Rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cakalang Rica - Bunda Twin's diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cakalang Rica - Bunda Twin's dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/11/resep-cakalang-rica-bunda-twin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.