Resep Dawet Beras Super Simple By Rahmatika

Resep Dawet Beras Super Simple oleh Rahmatika

Inilah resep Dawet Beras Super Simple. Resep Dawet Beras Super Simple yang dishare oleh Rahmatika bisa menjadi 6 orang.

Resep Dawet Beras Super Simple

Porsi: 6 orang

Bahan-bahan

1. Bahan Dawet :
2. 250 gram tepung beras (saya pake 200gram krn stock habis)
3. 25 gram tepung sagu (saya pakai tepung tapioka merk rosebrand)
4. 25 gram tepung hunkwe
5. 1/2 sdt garam
6. 700 ml air mateng + 3-5 tetes pasta pandan)
7. Bahan Juruh Gula Merah :
8. 300 gram gula merah (saya 200 gram krn habis stock juga)
9. 200 ml air (saya 100 ml,perbandingan gula:air =2:1)
10. 2 lembar daun pandan simpulkan
11. 1 sdm tepung maizena, encerkan dg sedikit air
12. Bahan Santan :
13. 1/2 bagian kelapa sedang,parut
14. 500 ml air
15. 1 sdt garam
16. 2 lembar daun pandan simpulkan
17. Pelengkap : Tape singkong (sesuai selera)

Langkah

1. Membuat Dawet beras : Tuang campuran air dan pasta pandan pada panci anti lengket. Masukkan tepung beras,tepung tapioka dan tepung hunkwe. Aduk rata dengan sendok kayu.

2. Nyalakan kompor dengan api kecil sambil diaduk2 terus hingga menjadi bubur.

3. Masukkan ke piping bag/plastik segitiga. Gunting ujungnya.

4. Tampung pada baskom berisi air. Lalu pencet2 deh sesuai selera. Karena panas pas pencet2 bisa dialasi pake kain serbet. Atau cara lain untuk mencetak dawet ini bisa menggunakan serok penggorengan adonan ditekan2 diatas serok penggorengan. Lakuakan sampai adonan habis. Setelah selesai masukkan es batu pada air dawet tersebut agar lebih kokoh. (Kalo saya langsung saya masukin lemari es)

5. Membuat Juruh Gula Merah : sisir gula lalu campur dengan air dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk2. Saat mulai meletup2 masukkan enceran tepung maizena. Aduk2 rata dan mengental. Matikan kompor dinginkan.

6. Membuat Kuah Santan : peras kelapa parut dengan air. Lalu saring, campurkan dengan garam dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk2. Setelah mendidih matikan kompor dan dinginkan.

7. Dawet beras siap disajikan. Nikmat diminum saat masih hangat, segar diminum dengan es dan tambahan tape.

8. Selamat mencoba ???

Itulah tadi Resep Dawet Beras Super Simple, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Dawet Beras Super Simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dawet Beras Super Simple By Rahmatika diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Dawet Beras Super Simple By Rahmatika dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/11/resep-dawet-beras-super-simple-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.