Home » Uncategories » Resep Kue lobak goreng aka Radish Cake Oleh Susi Agung

Resep Kue lobak goreng aka Radish Cake Oleh Susi Agung

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kue lobak goreng aka Radish Cake Oleh Susi Agung

    • Resep Kue lobak goreng aka Radish Cake oleh Susi Agung

    Berikut ini adalah resep memasak Kue lobak goreng aka Radish Cake. Resep Kue lobak goreng aka Radish Cake yang ditulis Susi Agung bisa jadi .



    resep masakan Kue lobak goreng aka Radish Cake


    Resep Kue lobak goreng aka Radish Cake


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gram lobak, kupas, potong2
    2. 400 ml air
    3. 50 ml kaldu udang (dari rebusan kepala & kulit udang)
    4. 150 gram tepung beras
    5. 175 gram kanji
    6. 2 siung bawang putih, cincang halus/parut
    7. Secukupnya garam, kaldu jamur & lada bubuk

    Langkah

    1. Blender lobak dengan air, saring & peras ampasnya, sisihkan.

    2. Campur tepung beras & kanji, aduk rata, masukkan kedalam air blenderan lobak yg sudah dicampur dg kaldu udang, aduk rata dg whisker sampai tidak ada adonan yg menggumpal.

    3. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ampas lobak, bumbui garam, kaldu jamur & lada bubuk, tumis sampai rata, kecilkan api, masukkan adonan lobak campur tepung, aduk cepat sampai adonan terasa lengket dan berat, matikan api.

    4. Tuang kedalam loyang persegi yg sdh diolesi sedikit minyak, ratakan lalu kukus selama 30-40 menit/sampai matang, angkat, dingin kan. Note: bungkus tutup kukusan dg serbet bersih spy uap air tidak menetes ke adonan.

    5. Bila sdh dingin potong 2 sesuai selera, goreng dg sedikit minyak diatas teflon, angkat, sajikan sg cocolan saus sambal. ( lebih enak lagi kalau diinapkan semalam

    6. Untuk cocolan saya panaskan saus sambal, ditambah sedikit gula, cuka & air, aduk rata sampai meletup-letup.




    Demikianlah tadi Resep Kue lobak goreng aka Radish Cake, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Kue lobak goreng aka Radish Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue lobak goreng aka Radish Cake Oleh Susi Agung diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Kue lobak goreng aka Radish Cake Oleh Susi Agung dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/11/resep-kue-lobak-goreng-aka-radish-cake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.