Resep Nasi liwet bakar oleh Ashalinaqueen
Berikut ini resep Nasi liwet bakar. Resep Nasi liwet bakar yang dishare oleh Ashalinaqueen bisa menjadi 3 porsi.
Resep Nasi liwet bakar
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- BAHAN NASI LIWET :
- 5 siung bawang merah (iris tipis)
- 1 btg serai (geprek)
- 1 lbr daun salam
- 1 sdm margarin (bisa ganti minyak)
- 1 sdt kaldu ayam bubuk (bila suka)
- 1 sdt garam
- 3 cup beras
- Air (secukupnya)
- BAHAN SAMBAL :
- 2 btr cabe merah keriting
- 10 btr cabe rawit
- 3 siung bawang merah (iris2)
- 1/2 sdt garam /secukupnya
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 buah tomat (potong2)
- Terasi goreng (secukupnya)
- PELENGKAP :
- Daun pisang (untuk membungkus nasi)
- Ayam+tempe+tahu+teri+ikanasin (goreng)
- Lalapan (sesuai selera)
Cara Membuat
-
Cara memasak nasi liwet:
Cuci bersih beras lalu tambahkan air secukupnya untuk 3 cup beras, masukan bawang merah+daunsalam+serai+margarin+kaldu+garam, lalu masak nasi (saya pakai ricecooker), aduk pada saat air mendidih supaya bumbu tercampur rata, lalu masak sampai matang.
Ps: tambahkan ikan teri kering bila suka^^ -
Cara memasak nasi liwet bakar :
Aduk2 nasi yang sudah matang, tuang nasi keatas daun pisang dan padatkan nasi, lalu bungkus dengan daun pisang, sematkan lidi di kedua ujung daun dan bakar nasi (saya menggunakan teflon). -
Untuk membuat sambal:
Bungkus cabe, bawang merah dan tomat menggunakan daun pisang lalu masukan diatas nasi liwet yang hampir matang didalam ricecooker (bisa juga direbus atau kukus terpisah).
Setelah dirasa cukup matang, angkat dan ulek serta tambahkan terasi goreng+gula+garam. -
Sajikan langsung selagi hangat bila tidak suka nasi liwet yang dibakar ^^
Itulah tadi Resep Nasi liwet bakar, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi liwet bakar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi liwet bakar Oleh Ashalinaqueen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi liwet bakar Oleh Ashalinaqueen dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/11/resep-nasi-liwet-bakar-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.