Resep Brownies Kukus Choco Glaze oleh Wulan Arkadia
Berikut ini adalah resep Brownies Kukus Choco Glaze. Resep Brownies Kukus Choco Glaze yang dibuat oleh Wulan Arkadia bisa disajikan .
Resep Brownies Kukus Choco Glaze
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 butir telur 225
- gr gula pasir
- 1/2 sdt emulsifier
- 125 gr tepung terigu
- 50 gr coklat bubuk
- 175 gr minyak sayur
- 100 gr DCC cincang
- 75 gr SKM (optional)
- chocolate glaze / ganache
- ekonomis
- Bahan :
- 100 ml susu cair
- 200 gr DCC cincang
- 2 sdm madu / unsalted butter
Langkah
Panaskan kukusan dan siapkan loyang 30x10 cm (loyang browniesoles dengan margarin / minyak, alasi kertas roti dan oles kembali. Sisihkan. - Campur dan ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Sisihkan. - Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang dan kental. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk, aduk hingga rata atau dikocok menggunakan mixer speed rendah.
Campurkan minyak sayur dan DCC leleh kemudian masukkan ke dalam adonan. Aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata. - Ambil sedikit adonan, kurang lebih 75 gr campur dengan SKM. Aduk hingga rata.
Tuang separuh adonan sisa ke dalam loyang, kukus selama 10-15 menit, buka kukusan dan tuang adonan yang sudah dicampur SKM. Kukus lagi selama 5 menit kemudian tuang sisa adonan dan kukus hingga matang. Lakukan test tusuk ya. - Angkat, balikkan dari loyang dan biarkan dingin baru diberi topping.
Choco Glaze : 1. Panaskan susu, tidak perlu hingga mendidih, cukup hingga timbul gelembung-gelembung di tepi panci. Matikan api. 2. Masukkan DCC cincang, aduk hingga DCC leleh dan teksturnya lembut. Masukkan madu atau unsated butter. Aduk hingga rata. 3. Siap digunakan.
Itulah Resep Brownies Kukus Choco Glaze, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Brownies Kukus Choco Glaze diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies Kukus Choco Glaze Kiriman dari Wulan Arkadia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies Kukus Choco Glaze Kiriman dari Wulan Arkadia dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/12/resep-brownies-kukus-choco-glaze.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.