Resep Kerupuk nasi sisa oleh Dhaffa's Mom
Inilah resep memasak Kerupuk nasi sisa. Resep Kerupuk nasi sisa yang dibuat oleh Dhaffa's Mom bisa disajikan .
Resep Kerupuk nasi sisa
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 mangkuk nasi sisa (bukan nasi basi)
- 1 mangkuk tepung kanji (bisa disesuaikan jika adonan blm kalis)
- 5-6 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- secukupnya garam&penyedap
- secukupnya daun bawang&seledri
- secukupnya cabai bubuk/cabai segar (saya cabai kering yg diblender)
Cara Membuat
-
Rendam nasi sisa selama 2 jam,lalu blender tanpa tambahan air (tidak saya blender karna pas buat lgi mati lampu)
-
Haluskan bawang putih,ketumbar,garam dan penyedap dan iris halus seledri&daun bawang
-
Tuang hasil blenderan tadi kedalam wadah,campurkan dgn bumbu halus,irisan seledri&daun bawang serta cabai bubuk
-
Masukan tepung kanji sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula,setelah agak kalis baru uleni dengan tangan sampai kalis (tidak nempel ditangan)
-
Bentuk adonan menyerupai silinder,lalu rebus sampai mengapung. bisa jga dikukus,kalau dikukus bungkus adonan dgn plastik dan kukus selama 30 menit
-
Stelah matang dinginkan dlm suhu ruang lalu masukkan kulkas semalaman agar mempermudah proses pemotongan
-
Iris tipis/sesuaikan dgn keinginan. lalu jemur selama 2 hari. Dan siap digoreng
Demikianlah tadi Resep Kerupuk nasi sisa, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kerupuk nasi sisa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kerupuk nasi sisa Karya Dhaffa's Mom diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kerupuk nasi sisa Karya Dhaffa's Mom dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/12/resep-kerupuk-nasi-sisa-karya-dhaffa-mom.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.