Resep Rebon tumis sambal asam sunti/asam tuméh udeung sabé oleh DapoerAy's
Dibawah ini adalah cara membuat Rebon tumis sambal asam sunti/asam tuméh udeung sabé. Resep Rebon tumis sambal asam sunti/asam tuméh udeung sabé yang ditulis DapoerAy's bisa jadi .
Resep Rebon tumis sambal asam sunti/asam tuméh udeung sabé
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr udang rebon segar bersihkan dari kotoran tiriskan
- 1 sdm peres garam
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- bumbu halus/ uleg kasar ;
- 5 bh cabe keriting
- 20-25 bh rawit
- 8 siung bamer
- 2 siung besar baput
- 1 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar
- 4 butir kemiri
- 2 bh belimbing sayur
- 15 bh asam sunti (tdk ada sunti ganti dg 8 bh belimbing sayur)
- 2 ruas kunyit
- pelengkap :
- 4 bh belimbing sayur iris dg ketebalan 1/2 cm
- 2 btg sereh ambil bagian putih, iris tipis
- 100 gr migor (blh lebih ato krg sesuai selera aja)
- 1 siung bamer, iris tipis untuk tumisan
- 8 bh cabe ijo, patahkan jd 3 bagian
- 150 ml air
- secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
Langkah
Rebon yg sdh tiris, dibalur dg perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan
Panaskan migor, goreng irisan bamer, masukkan bumbu halus, tumis sampai aromanya keluar. Masukkan sere dan daun kari, aduk sebentar, masukkan udang rebon, aduk rata biarkan sampai meletup 3-5 menit.
Masukkan air sekitar 100-150 ml, aduk2. Masukkan cabe ijo, tg air menyusut masukan belimbing iris, garam dan gula. Tes rasa, jika mau menambahkan bubuk kaldu masukkan ketika air sdh mengering dan tumisan berminyak.
Jika rasa sudah pas dan air sdh kering, matikan kompor, sajikan dg nasi hangat, ikan asin goreng dan bening bayam. Dijamin makan siang anda tdk akan terlupa...
Itulah Resep Rebon tumis sambal asam sunti/asam tuméh udeung sabé, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rebon tumis sambal asam sunti/asam tuméh udeung sabé diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rebon tumis sambal asam sunti/asam tuméh udeung sabé Kiriman dari DapoerAy's diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rebon tumis sambal asam sunti/asam tuméh udeung sabé Kiriman dari DapoerAy's dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/12/resep-rebon-tumis-sambal-asam-suntiasam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.