Resep Ayam Bakar Madu oleh Adelia Sharfina
Dibawah ini adalah resep masakan Ayam Bakar Madu. Resep Ayam Bakar Madu yang dibuat oleh Adelia Sharfina bisa disajikan .
Resep Ayam Bakar Madu
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm madu
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah (sisir)
- 1 sdt garam/secukupnya
- 1 sdt kaldu non MSG (kaldu jamur)
- 2 sdm air asam jawa (bisa dilewati)
- mangkok air
- 30 ml santan instan (santan kara 1/2 sachet)
- secukupnya minyak (untuk menumis)
- <<<< Bumbu Halus >>>>
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jahe bubuk
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
Langkah
Potong ayam menjadi beberapa bagian. Baluri dengan jeruk nipis, biarkan beberapa menit lalu cuci.
Panaskan minyak/margarin, tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum.
Masukkan ayam, aduk-aduk.
Tambahkan air, santan, saus tiram, madu, gula merah, kecap, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk merata, lalu tes rasa.
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap (jangan terlalu kering, sisakan sedikit bumbu untuk olesan saat membakar ayam)
Bakar ayam. Sesekali balik dan olesi dengan bumbu.
Angkat dan sajikan dengan sambal dan lalapan.
Itulah Resep Ayam Bakar Madu, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Madu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Madu Karya Adelia Sharfina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Madu Karya Adelia Sharfina dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/01/resep-ayam-bakar-madu-karya-adelia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.