Resep Cilok Sambel Kacang oleh Ashfi Zulecha
Berikut ini adalah resep masakan Cilok Sambel Kacang. Resep Cilok Sambel Kacang yang ditulis Ashfi Zulecha cukup untuk .
Resep Cilok Sambel Kacang
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr tepung tapioka/sagu
- secukupnya Air panas
- 1 sdt Ketumbar
- 2 siung Bawang putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Bawang goreng (optional)
- sesuai selera Ebi Sangrai (optinal)
- Bahan Sambel Kacang :
- 100 gr Kacang Tanah (sangrai)
- 10 buah Cabe Merah Keriting
- 5 buah Cabe rawit merah atau sesuai selera
- 3 siung Bawang Putih
- 5 siung besar bawang merah (iris)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula Merah
- 1 bngks Kaldu Bubuk *ak pake royco
- 1/2 sdt Terasi (goreng)
- 1 sdm Kecap manis
Langkah
-
Haluskan ketumbar, bawang putih, rebon
-
Campur tepung terigu dan sagu, masukkan bumbu halus dan bawang goreng tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, bentuk bulat
-
Didihkan air dalam panci, rebus cilok sampai terapung kurleb 10menit, angkat, tiriskan
-
Saus Kacang : Rebus Cabe Merah dan Cabe Rawit
-
Haluskan cabe merah, rawit, kacang yg sudah disangrai,garam, terasi, gula merah, bawang putih
-
Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus, aduk2 sampai rata
-
Tambahkan air, masak sebentar, tambahkan kecap dan royco, koreksi rasa
-
Masukkan cilok, aduk2 sampai merata. Angkat. Sajikan
Demikianlah Resep Cilok Sambel Kacang, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cilok Sambel Kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok Sambel Kacang - Ashfi Zulecha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok Sambel Kacang - Ashfi Zulecha dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/01/resep-cilok-sambel-kacang-ashfi-zulecha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.