Home » Uncategories » Resep Tongseng Sapi Sederhana By Diah Sulistiowati

Resep Tongseng Sapi Sederhana By Diah Sulistiowati

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tongseng Sapi Sederhana By Diah Sulistiowati

    • Resep Tongseng Sapi Sederhana oleh Diah Sulistiowati

    Dibawah ini adalah resep Tongseng Sapi Sederhana. Resep Tongseng Sapi Sederhana yang ditulis Diah Sulistiowati bisa jadi .



    gambar untuk cara membuat Tongseng Sapi Sederhana


    Resep Tongseng Sapi Sederhana


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr daging sapi (saya pakai iga sapi)
    2. 1/4 buah kol, potong kasar
    3. 1 buah tomat merah (saya sih dua supaya sehat haha), potong2
    4. 10 buah cabe rawit merah
    5. 4 butir kapulaga
    6. 1 batang kecil kayu manis
    7. 5 buah cengkeh
    8. 1 ruas lengkuas
    9. 2 batang sereh
    10. 2 lbr daun salam
    11. 5 lbr daun jeruk, dirobek2 pinggirnya
    12. 2 liter air (kira2 saja) utk merebus daging
    13. secukupnya lada
    14. secukupnya garam
    15. secukupnya kaldu sapi bubuk (bisa diskip)
    16. secukupnya margarin utk menumis
    17. secukupnya bawang goreng
    18. Bumbu Halus :
    19. 1 sdt ketumbar
    20. 3 cabe merah keriting
    21. 7 siung bawang merah
    22. 3 siung bawang putih
    23. 3 kemiri
    24. 1 ruas jahe
    25. 1 ruas kunyit

    Langkah

    1. Rebus daging yg sdh dicuci bersih dalam 2 ltr air.

    2. Jika sudah mendidih dan berbusa, saring.

    3. Rebus lagi daging dalam air kaldu yg sdh disaring hingga daging empuk (saya sih 1 jam).

    4. Tiriskan daging, simoan kaldu.

    5. Haluskan bumbu.

    6. Geprek lengkuas dan sereh.

    7. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, salam, dan daun jeruk hingga wangi.

    8. Masukkan daging yg sudah ditiriskan. Aduk rata dg bumbu, masak sebentar.

    9. Tambahkan kuah kaldu. Masukkan kapulaga, cengkeh,kayu manis dan cabe rawit merah.

    10. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu benar2 menyerap dan kaldu menyusut sedikit.

    11. Taburkan bawang goreng.

    12. Tongseng sapi siap dihidangkan. ??




    Itulah Resep Tongseng Sapi Sederhana, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Tongseng Sapi Sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Sapi Sederhana By Diah Sulistiowati diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tongseng Sapi Sederhana By Diah Sulistiowati dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/04/resep-tongseng-sapi-sederhana-by-diah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.