Resep Bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri oleh Maryam Kassa
Berikut ini resep cara membuat Bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri. Resep Bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri yang ditulis Maryam Kassa cukup untuk .
Resep Bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gram tepung kanji
- 50 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur kocok kepas
- 1 sdm margarin cairkan
- 1/4 sdt garam dan vanili
- 2 tetes pewarna kuning (me : 1/4 sdt kunyit bubuk)
- Rebus mendidih dan dinginkan:
- 200 ml santan (65 ml kara + air)
- Daun jeruk,serai,daun pandan
- Biang:
- Campur dan diamkan 15 menit
- 50 ml air
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instan
Langkah
-
Campurkan tepung terigu,tepung kanji,biang,gula,garam,vanili,dan separuh santan aduk dengan whisk sampai halus
-
Tambahkan sisa santan dan telur kocok aduk rata
-
Masukkan margarin cair dan diamkan selama 1 jam.tutup dengan kain bersih
-
Panaskan teflon sampai benar benar panas(alasi bawah teflon dengan seng dobel) biar gak cepet gosong.
-
Oles teflon dengan margarin tipis tipis dan tuang adonan biarkan sampai berlubang jangan di tutup teflonnya
-
Jika bagian atas sdh mengering tutup teflon sebentarvmasak sampai benar benar kering buka tutupnya dan angkat
-
Angin anginkan sebentar sampai agak dingin,baru potong dan siap di sajikan
-
NB: jika ingin serat seratnya bagus sebaiknya potong saat kue sudah dingin
Itulah Resep Bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri Dari Maryam Kassa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri Dari Maryam Kassa dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/08/resep-bika-ambon-ekonomis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.