» » Resep Tongkol Asam Padeh Karya Villa Febiola

Resep Tongkol Asam Padeh Karya Villa Febiola

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tongkol Asam Padeh Karya Villa Febiola

    • Resep Tongkol Asam Padeh oleh Villa Febiola

    Berikut ini cara memasak Tongkol Asam Padeh. Resep Tongkol Asam Padeh yang ditulis Villa Febiola bisa menjadi 6 potong.



    resep Tongkol Asam Padeh


    Resep Tongkol Asam Padeh


    Porsi: 6 potong

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
    2. 1 buah jeruk nipis
    3. 10 batang kacang panjang, potong sesuai selera
    4. 2 buah asam kandis
    5. 3 buah kapulaga
    6. 1 buah pekak/bunga lawang
    7. 1 ruas kayu manis
    8. 1 buah pala (parut halus)
    9. 1 batang serai (geprek)
    10. 1 ruas lengkuas (geprek)
    11. 3 lembar daun salam
    12. 5 lembar daun jeruk
    13. 1 buah tomat ukuran sedang belah 4
    14. bumbu yg dihaluskan :
    15. 9 buah cabe merah keriting
    16. 20 buah cabe rawit merah (boleh dikurangi jg tdk suka pedas)
    17. 10 buah bawang merah
    18. 5 buah bawang putih
    19. 1 ruas jahe
    20. secukupnya air
    21. secukupnya minyak utk menumis
    22. secukupnya garam, gula dan lada bubuk

    Langkah

    1. Cuci bersih tongkol, potong sesuai selera. Beri perasan air jeruk nipis, garam dan sedikit air rendam dan diamkan selama 15 menit kemudian bilas kembali hingga bersih

    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan semua bahan lainnya kecuali tomat, kacang panjang dan ikan tongkol sampai wangi dan matang

    3. Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih lalu masukkan ikan tongkol, beri garam, gula dan lada bubuk. Kemudian test rasa

    4. Terakhir saat ikan sudah matang, masukkan kacang panjang dan tomat. Matikan api saat dirasa kacang panjang sudah pada kematangan sesuai selera masing2. Angkat dan sajikan..

    5. And happy cooking moms...




    Itulah Resep Tongkol Asam Padeh, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Tongkol Asam Padeh diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol Asam Padeh Karya Villa Febiola diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Tongkol Asam Padeh Karya Villa Febiola dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/08/resep-tongkol-asam-padeh-karya-villa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.