» » Resep Kepala kakap tanpa santan Oleh Cookpad Dewaniey

Resep Kepala kakap tanpa santan Oleh Cookpad Dewaniey

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kepala kakap tanpa santan Oleh Cookpad Dewaniey

    • Resep Kepala kakap tanpa santan oleh Cookpad Dewaniey

    Inilah resep memasak Kepala kakap tanpa santan. Resep Kepala kakap tanpa santan yang dibuat oleh Cookpad Dewaniey dapat disajikan 2 porsi.



    cara membuat Kepala kakap tanpa santan


    Resep Kepala kakap tanpa santan


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg kepala kakap
    2. Bumbu yang dihaluskan:
    3. 3 buah bawang putih
    4. 6 buah bawang merah
    5. 4 buah Cabe merah
    6. 1/2 sendok teh lada utuh putih
    7. 1 ruas jari kunyit
    8. Sedikit jinten
    9. Sedikit ketumbar
    10. 4 buah kemiri
    11. Bumbu-bumbu lainnya :
    12. 2 cm lengkuas
    13. 2 cm Jahe
    14. 2 buah kapulaga
    15. 2 buah cengkeh
    16. 1 batang Sereh
    17. 2 lembar daun salam
    18. 4 lembar daun jeruk
    19. Daun bawang
    20. secukupnya Garam
    21. secukupnya Gula
    22. 1 buah tomat besar
    23. 1 buah pala
    24. bila suka Bisa ditambahkan petai
    25. 3 sendok makan minyak goreng
    26. Air secukupnya kurang lebih 1,5 liter
    27. Pokoknya semua bumbu dapur pake  (kata temen org padang begitu)??

    Langkah

    1. Cuci bersih kepala kakap lalu kasih perasan jeruk, diamkan kira-kira 10 menit, cuci kembali buat menghilangkan asamnya.

    2. Siapkan bumbu yang mau dihaluskan.

    3. Uleg atau blender bumbu yang dihaluskan

    4. Jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek, pala geprek. Tomat diiris, daun bawang diiris.

    5. Panaskan minyak tumis semua bumbu mulai dari bumbu halus, dan bumbu yg digeprek sampai tomat.

    6. Setelah harum masukkan kepala kakap aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan air. Jgn lupa kasih gula dan garam??

    7. Masak sampai matang, tes rasa wajib??

    8. Masukan daun bawang

    9. Kalo sudah matang, airnya tinggal sedikit angkat dan sajikan. Kepala ikan kakap sudah siap disantap??




    Itulah Resep Kepala kakap tanpa santan, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Kepala kakap tanpa santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepala kakap tanpa santan Oleh Cookpad Dewaniey diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Kepala kakap tanpa santan Oleh Cookpad Dewaniey dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/09/resep-kepala-kakap-tanpa-santan-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.