Resep Mujair bumbu rujak oleh thatha06
Dibawah ini adalah cara memasak Mujair bumbu rujak. Resep Mujair bumbu rujak yang dibuat oleh thatha06 cukup untuk .
Resep Mujair bumbu rujak
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan mujair isi 4 ekor
- 4 siung bawang putih gede
- 6 siung bawang merah
- 8 buah cabai rawit merah
- 2 buah kunyit panjang hampir 6 ruas jari tp kecil" )
- 2 ruas lengkuas geprek
- 1 batang sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas jari jahe
- Secukupnya daun kemangi
- Secukupnya gula pasir,garam dan penyedap rasa
- Minyak untuk menumis
- Secukupnya air
Langkah
-
Cuci bersih ikan mujair sampai bersih lalu goreng setengah matang sisihkan
-
Haluskan bumbu seperti bawang putih,bawang merah, (iris cabai rawit, dihalusin bareng bumbu yg lain juga boleh tp jika ingin lebih pedas di iris aj),garam,penyedap rasa,kunyit,jahe
-
Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus dan cabai rawit iris beserta lengkuas,sereh daun jeruk dan daun salam sampai harum,masukan ikan dan air sampai pas rata" ikan
-
Tambahkan gula pasir,siram" ikan tunggu sampai mendidih dan kuah agak menyusut
-
Jangan di aduk"/di bolak balik biar ikan tidak hancur,cukup siram" sedikit ikan nya dengan kuahnya
-
Lalu tes rasa jika sudah cukup masuk kan daun kemangi lalu matikan api
-
Ikan mujaher bumbu rujak siap dihidangkan
Demikianlah Resep Mujair bumbu rujak, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mujair bumbu rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mujair bumbu rujak By thatha06 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mujair bumbu rujak By thatha06 dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/11/resep-mujair-bumbu-rujak-by-thatha06.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.