Resep Brongkos Daging Semarang

Resep Brongkos Daging Semarang oleh @heshidayat

Berikut ini resep Brongkos Daging Semarang. Resep Brongkos Daging Semarang yang ditulis @heshidayat bisajadi 4 porsi.

Resep Brongkos Daging Semarang

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 250 kg Daging, rebus hingga empuk
2. 5 buah Tahu, goreng matang
3. 100 gram Kacang tolo, rebus hingga empuk
4. 6 buah Cabai rawit merah utuh
5. 200 ml Santan kental
6. 2 batang Serai, memarkan
7. 2 ruas Lengkuas, memarkan
8. 2 lembar Daun salam
9. 300 ml Air
10. 1 sendok teh Garam
11. 1 sendok teh Gula
12. 1/2 sendok teh Lada bubuk
13. Bahan Yang dihaluskan:
14. 2 buah Keluwak, ambil daging buah, rendam
15. 8 buah Bawang merah
16. 5 siung Bawang putih
17. 5 buah Cabai merah
18. 1 cm Kunyit
19. 1 ruas Jahe
20. 3 buah Kemiri

Cara Membuat

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum
2. Masukkan air, daging yang sudah empuk, kacang merah yang sudah empuk, cabai rawit, lengkuas, salam dan serai, masak hingga mendidih
3. Tambahkan santan kental, tahu dan bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk, masak hingga bumbu meresap dan air agak berkurang
4. Angkat dan sajikan hangat

Demikianlah Resep Brongkos Daging Semarang, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Brongkos Daging Semarang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brongkos Daging Semarang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Brongkos Daging Semarang dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/01/resep-brongkos-daging-semarang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.