Resep Pepes Tahu Udang

Resep Pepes Tahu Udang oleh Siti Yuningsih

Inilah resep Pepes Tahu Udang. Resep Pepes Tahu Udang yang dishare oleh Siti Yuningsih cukup untuk 10 bungkus.

Resep Pepes Tahu Udang

Porsi: 10 bungkus

Bahan-bahan

1. 100 gram Udang , bersihkan, kupas kulitnya lalu potong kecil2
2. 2 buah Tahu cina besar
3. 2 butir Telur ayam
4. secukupnya Kemangi
5. Bumbu yg dihaluskan:
6. 6 butir Bawang merah
7. 3 butir Bawang putih
8. 2 buah Cabe merah
9. Cabe rawit jika suka pedas, jika tdk bisa di skip
10. sejumput Garam
11. sejumput Kaldu bubuk
12. Bahan pembungkus:
13. Daun pisang utk membungkus
14. Tusuk gigi/lidi utk menyemat

Cara Membuat

1. Haluskan tahu cina.
2. Kemudian tambahkan telur 2 butir, bumbu yg dihaluskan, udang dan kemangi.
3. Aduk semuanya hingga rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
4. Bungkus di daun pisang. Semat dengan tusuk gigi/lidi di kedua sisinya.
5. Kukus selama +/- 15 menit.
6. Tips: agar daun pisang lentur dan gampang dilipat dan tidak mudah sobek...usapkan merata daun pisang di atas kompor yg menyala bbrp detik hingga keliatan layu, baru siap digunakan utk membungkus.

Demikianlah Resep Pepes Tahu Udang, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pepes Tahu Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Tahu Udang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Tahu Udang dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/01/resep-pepes-tahu-udang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.