Resep Ayam Bakar Sambal Terasi Dari mbaiyya

Resep Ayam Bakar Sambal Terasi oleh mbaiyya

Berikut ini adalah resep memasak Ayam Bakar Sambal Terasi. Resep Ayam Bakar Sambal Terasi yang dibuat oleh mbaiyya bisa disajikan .

Resep Ayam Bakar Sambal Terasi

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan:
2. 1 kg ayam broiler (mix dada, sayap dan paha ayam)
3. 1 buah jeruk nipis
4. Bumbu ungkep:
5. 6 bawang putih, haluskan
6. 4 bawang merah, haluskan
7. 1 jempol lengkuas, geprek
8. 2 batang sereh, geprek
9. 1 jempol jahe, geprek
10. 2 sdt garam
11. 600-800 ml air
12. Bahan sambal:
13. 10 cabe rawit
14. 10 cabe hijau keriting
15. 5 bawang putih
16. 5 bawang merah
17. 1 sdt garam
18. 1/2 sdt kaldu jamur
19. secukupnya minyak kelapa
20. 1 bungkus terasi
21. 2 buah tomat, potong2
22. 1 buah jeruk limau/purut

Langkah

1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih, tiriskan. Siapkan bumbu ungkep, masukkan ayam lalu masak hingga ¾ matang. Siapkan pembakaran / panggangan, panggang ayam hingga matang. Kalo aku doyannya sampe keliatan gosongnya.

2. Sambal terasi: Goreng cabe, bawang dan terasi, lalu uleg kasar. Goreng tomat, lalu uleg kasar. Beri garam dan kaldu, tambahkan perasan air jeruk purut/limau.

3. Semoga bermanfaat.

Demikianlah tadi Resep Ayam Bakar Sambal Terasi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Sambal Terasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Sambal Terasi Dari mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Sambal Terasi Dari mbaiyya dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/02/resep-ayam-bakar-sambal-terasi-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.