Resep Batagor ala abang-abang oleh Bunda Azzahra
Inilah cara memasak Batagor ala abang-abang. Resep Batagor ala abang-abang yang ditulis Bunda Azzahra dapat disajikan 5 porsi.
Resep Batagor ala abang-abang
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 4 buah tahu putih ukuran kecil
- 100 gr tepung terigu
- 150 gr tepung tapioka
- 100 ml air
- 1/2 sdt soda kue
- 1 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- secukupnya Garam & lada
- Saus kacang :
- 100 gr kacang tanah goreng
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabai (me:rawit)
- 50 gr gula jawa
- 1 buah jeruk limau
- 100 ml air asam jawa
- secukupnya Garam & lada
- secukupnya Minyak goreng
- Pelengkap :
- Saus sambal
- Kecap
- Jeruk limau
Cara Membuat
- Haluskan tahu menggunakan garpu
- Masukan bawang putih yg telah dihaluskan, daun bawang, garam & lada. Aduk rata
- Masukan telur, aduk rata
- Masukan tepung terigu, tepung tapioka & air soda kue. Aduk rata trs diamkan 30menit ditutup kain/plastik wrap
- Campurkan Kacang, bawang putih, cabai, gula merah & air asam jawa dlm blender.
- Tumis saus kacang, tambahkan garam lada & jeruk limau. Aduk rata sampai saus kacang mengental & mengeluarkan minyak. Sisihkan
- Bentuk batagor sesuai selera & goreng dgn api sedang
- Sajikan selagi hangat
- Selamat makan! Ini sy sampe nambah ??
Demikianlah tadi Resep Batagor ala abang-abang, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Batagor ala abang-abang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Batagor ala abang-abang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Batagor ala abang-abang dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/04/resep-batagor-ala-abang-abang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.