» » Resep Empal Gepuk Suwir

Resep Empal Gepuk Suwir

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Empal Gepuk Suwir

    • Resep Empal Gepuk Suwir oleh Rosa Redia

    Berikut ini resep masakan Empal Gepuk Suwir. Resep Empal Gepuk Suwir yang dishare oleh Rosa Redia cukup untuk .



    gambar untuk resep Empal Gepuk Suwir


    Resep Empal Gepuk Suwir


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 400-500 gr daging sapi, potong 3x3cm
    2. 400 ml santan encer (1 sachet K*ra segitiga, larutkan)
    3. 400 ml santan kental (2 sachet Kra segitiga, larutkan)
    4. 3 lembar daun salam
    5. 2 lembar daun jeruk
    6. 2 sdm air asam Jawa
    7. secukupnya garam, gula pasir
    8. 40 gr gula merah/ aren (asli 50)
    9. ?? Bumbu Halus
    10. 5 buah bawang merah
    11. 3 siung bawang putih
    12. 4 butir kemiri, sangrai
    13. 2 cm jahe
    14. 2 cm kunyit
    15. 7 cm lengkuas
    16. 1 sdm bubuk ketumbar
    17. 1/2 sdt bubuk jintan
    18. 1 sdt lada bubuk
    19. 1 batang serai, ambil bagian putihnya

    Cara Membuat

    1. Campur bumbu yg telah dihaluskan dgn gula merah. Baluri ke permukaan daging di dalam wajan. Sisihkan (aku diamkan dulu 10menit dlm keadaan api mati ya)
    2. Masukkan santan encer, gula dan garam, masak dengan api sedang hingga mengental.
    3. Setelah mengental, masukkan santan kental dan air asam jawa. Masak hingga surut.
    4. Setelah air surut, angkat wajan dari atas api. Suwir daging dgn menggunakan 2 buah garpu. Lebih baik gunakan wajan yg anti gores ya ??
    5. Masak kembali dgn api sedang sambil diaduk sampai tekstur yg diinginkan. Jika lebih suka kering, masak lagi dgn api kecil hingga kering.
    6. Sajikan dgn taburan bawang goreng
    7. Yummmyyyy ??



    Itulah tadi Resep Empal Gepuk Suwir, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Empal Gepuk Suwir diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empal Gepuk Suwir diatas pada kategori resep berikut ini
             

    Anda sedang membaca Resep Empal Gepuk Suwir dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/04/resep-empal-gepuk-suwir.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.