Resep Peyek kacang renyah banget tipis gurih

Resep Peyek kacang renyah banget tipis gurih oleh Fiona Naira Febrina

Berikut ini adalah resep Peyek kacang renyah banget tipis gurih. Resep Peyek kacang renyah banget tipis gurih yang dishare oleh Fiona Naira Febrina dapat disajikan .

Resep Peyek kacang renyah banget tipis gurih

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gr tepung beras
2. 1 sdm tepung tapioka
3. 1 sdt garam
4. 1 ons kacang tanah
5. 1 butir telur
6. 250-300 cc air
7. 5 lembar daun jeruk
8. secukupnya minyak untuk menggoreng
9. ~ bahan yang dihaluskan
10. 3 biji kemiri
11. 3 siung bawang putih
12. 1 ruas jari kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk
13. 1-2 ruas jari kencur (sesuai selera)
14. 1 sdt ketumbar bubuk
15. 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, cuci bersih.
2. Haluskan bumbu sampai benar-benar halus.
3. Iris-iris daun jeruk, dan potong bagi 3 kacang tanah.
4. Siapkan baskom kecil, masukkan tepung beras, tepung tapioka, telur, garam, merica bubuk dan ketumbar.
5. Masukkan air secukupnya, dengan kekentalan hampir mendekati encer, agar hasilnya tipis dan renyah.
6. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk sampai rata, tidak bergerindil.
7. Masukkan irisan daun jeruk dan potongan kacang tanah.
8. Siapkan penggorengan kuali cekung, nyalakan dengan api sedang.
9. Siram dengan menggunakan sendok sayur, diatas wajan yang tidak tergenang minyak arah nya memanjang (horizontal), jangan arah kebawah karena hasilnya pasti tidak renyah sehingga adonan mengalir lebih banyak kedalam minyak, semakin banyak adonan yang lengket diatas minyak semakin tipis dan renyah.
10. Pastikan minyak sudah betul-betul panas waktu menggoreng karena adonan bisa lengket di wajan (sebelumnya goyang-goyang kuali agar minyak membasahi permukaan kuali yang dijadikan cetakan peyek)
11. Siram-siram adonan yang menempel diwajan berkali-kali sampai terkelupas atau kering dengan sendirinya.
12. Congkel kemuduan goreng sampai kecoklatan dan pastikan kacang juga sudah masak.

Itulah tadi Resep Peyek kacang renyah banget tipis gurih, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Peyek kacang renyah banget tipis gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Peyek kacang renyah banget tipis gurih diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Peyek kacang renyah banget tipis gurih dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/05/resep-peyek-kacang-renyah-banget-tipis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.