Resep Sop ikan gabus ala mamatian oleh Sari SmangatSlalu
Berikut ini resep memasak Sop ikan gabus ala mamatian. Resep Sop ikan gabus ala mamatian yang ditulis Sari SmangatSlalu bisa disajikan 8 porsi.
Resep Sop ikan gabus ala mamatian
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr ikan gabus
- 1 jeruk nipis
- 700 ml air putih
- 3 sendok olive oil
- 5 bawang putih
- 5 bawang merah
- 3 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 2 cm laos (geprek)
- 6 helai daun jeruk
- secukupnya garam
- 1/2 sdm lada putih bubuk
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kaldu jamur
- secukupnya gula
- 6 batang cabe rawit
- 1 buah wortel, iris
- 1/2 ikat sawi, iris
- 1/2 tomat merah, iris
- 1 batang daun bawang, iris
Langkah
Balurkan ikan gabus yg sudah di potong2, dg jeruk nipis selama kurleb 15 menit.
Iris2 bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit. tumis menggunakan olive oil, setelah harum, masukkan daun jeruk yang di belah dua dan laos. beri garam, gula, kaldu jamur, lada dan kecap asin.
Masukkan air dan wortel. tambahkan air sisa perasan jeruk nipis.
Setelah mendidih, masukkan ikan gabus dan cabe, koreksi rasa.
Setelah wortel agak lunak, masukkan sawi, daun bawang dan wortel.
Sajikan selagi hangat.
Demikianlah Resep Sop ikan gabus ala mamatian, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sop ikan gabus ala mamatian diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop ikan gabus ala mamatian Karya Sari SmangatSlalu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop ikan gabus ala mamatian Karya Sari SmangatSlalu dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/05/resep-sop-ikan-gabus-ala-mamatian-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.