Resep Soto Bandung oleh Ananda Hapsari Putri
Dibawah ini adalah resep Soto Bandung. Resep Soto Bandung yang dibuat oleh Ananda Hapsari Putri bisajadi 5 porsi.
Resep Soto Bandung
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- Bumbu Halus :
- 6 btr Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1/4 sdt Merica
- Bahan :
- 500 gr Daging sapi
- 2 ltr Air
- 1 btg Serai
- 2 cm Jahe (memarkan)
- 2 cm Lengkuas (memarkan)
- 3 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- 2 sdm Minyak untuk menumis
- Bahan pelengkap :
- 1/2 bh Lobak iris tipis, rebus sebentar
- 2 tangkai seledri, iris halus
- 1 btg Daun bawang, iris tipis
- 75 gr kacang kedelai
- 2 sdm Bawang goreng
- 2 bh Jeruk nipis, potong-potong
- 3 sdm Kecap manis
Cara Membuat
- Rebus daging dan air di atas api kecil sampai matang. Angkat potong 2x2 cm. Saring kaldunya dan tambahkan air menjadi 1,7 ltr. Rebus lagi daging hingga mendidih.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan jahe hingga harum. Tuang ke dalam rebusan daging. Masak hingga daging empuk.
- Masukkan garam dab gula. Masak hingga matang.
- Sajikan bersama pelengkap soto ??
Itulah tadi Resep Soto Bandung, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto Bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Bandung diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Bandung dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/05/resep-soto-bandung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.