Resep Bika ambon ekonomis oleh Eka Prasetyaningtyas
Berikut ini cara memasak Bika ambon ekonomis. Resep Bika ambon ekonomis yang dibuat oleh Eka Prasetyaningtyas dapat disajikan 10 pcs.
Resep Bika ambon ekonomis
Porsi: 10 pcs
Bahan-bahan
- Bahan biang :
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 50 ml air hangat
- Bahan utama :
- 100 gram tepung sagu tani
- 50 gram terigu serbaguna
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur ukuran sedang
- 1 sdm margarin cair
- 1/4 sdt garam
- 200 ml santan (65ml santan instan + air)
- 2 lembar daun pandan
- 1 batang sereh
- 5 lembar daun jeruk
- 2 tetes pewarna kuning telur
Cara Membuat
- Campurkan bahan biang, diamkan selama 15 menit
- Rebus santan dengan daun pandan, sereh dan daun jeruk. Angkat diamkan sampai hangat. Beri pewarna kuning telur.
- Siapkan wadah...campurkan tepung2an, gula pasir, garam, biang dan sebagian santan aduk menggunakan whisk sampai gula larut. Masukkan telur aduk...masukkan sisa santan aduk. Kemudian masukkan margarin yg telah dicairkan aduk kembali.
- Diamkan selama 1 jam, resep asli. Kemaren karena si kecil rewel jd saya diamkan sampai 2 jam...
- Panaskan cetakan kue lumpur sampai benar2 panas. Beri alas dibawahnya agar tidak cepat gosong...bisa pakai alas seng ya.
- Tuang adonan ke gelas ukur untuk memudahkan menuang adonan. Tuang adonan kira2 3/4 dr lobang cetakan.
- Adonan nantinya akan bergelembung dan bersarang. Tunggu sampai bagian atas mulai mengering, baru ditutup sebentar.
- Keluarkan adonan menggunakan bantuan sendok.
- Resepnya gampang banget kan gak pake ribet harus mixer2...resep anti gagal pokoknya. Selamat mencoba ya.??
Itulah tadi Resep Bika ambon ekonomis, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bika ambon ekonomis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika ambon ekonomis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika ambon ekonomis dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/08/resep-bika-ambon-ekonomis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.