Resep Puding Roti Kukus (versi 2)

Resep Puding Roti Kukus (versi 2) oleh diana az

Berikut ini resep masakan Puding Roti Kukus (versi 2). Resep Puding Roti Kukus (versi 2) yang dishare oleh diana az dapat disajikan .

Resep Puding Roti Kukus (versi 2)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 6 lembar roti tawar atau bolu/sponge cake yg sdh berkurang kelembutannya
2. 3 butir telur
3. 1/2 gelas gula pasir
4. 1/2 sdt vanili kristal
5. 2 sdm susu kental manis
6. 1 1/2 sdm margarin (dilelehkan)

Cara Membuat

1. Siapkan dulu cetakan (volume 800 ml), oles tipis dasarnya dgn margarin, lalu lapisi dgn plastik, olesi lg dgn margarin, sisihkan. Kemudian panaskan panci kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet supaya uap tdk menetes.
2. Campur susu kental manis dengan air hangat hingga menjadi 250 ml. Sisihkan.
3. Roti di potong kecil2.
4. Telur, gula dan vanili di kocok sampai cukup kekentalannya (tidak perlu sampai mengembang dan pucat kayak bikin bolu).
5. Masukkan potongan roti, aduk sebentar.
6. Masukkan susu cair serta margarin, aduk pelan hingga tercampur rata.
7. Tuang kedalam loyang yg sdh disiapkan.
8. Kukus kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
9. Setelah dingin, lepaskan dari loyang.
10. Potong2 dan sajikan.