Resep Tom Yum Seafood

Resep Tom Yum Seafood oleh Cook Apprentice

Berikut ini resep memasak Tom Yum Seafood. Resep Tom Yum Seafood yang dibuat oleh Cook Apprentice dapat disajikan .

Resep Tom Yum Seafood

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor udang ukuran jumbo, pisahkan kepala dan badan
2. 1 kg gurita (bisa diganti yang lain; cumi, kerang, udang)
3. 1 potong tahu sutra (sesuai selera)
4. 1 genggam ebi
5. 1 buah serai (memarkan)
6. 5 lembar daun jeruk
7. 3 buah kemiri
8. 8 buah rawit merah (sesuai selera)
9. 3 buah cabai merah keriting
10. 1 buah cabai ukuran besar (sesuai selera)
11. 1/4 potong bawang bombay
12. 5 siung bawang putih
13. 3 siung bawang merah
14. 1 ruas lengkuas
15. 5 sendok kecap ikan
16. 3 sendok perasan jeruk nipis
17. 1 sendok makan gula (di datarkan)
18. 1 sendok teh garam
19. 1 sendok teh royco ayam
20. 2 1/2 gelas belimbing air matang
21. Secukupnya mentega (bisa diganti minyak)

Cara Membuat

1. Tumbuk cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri dan lengkuas
2. Goreng ebi dan kepala udang dalam mentega, kemudian masukan air dan didihkan selama 15 menit, saring kaldunya.
3. Tumis bumbu halus, potongan cabai besar, serai, dan daun jeruk dalam mentega
4. Masukan air kaldu kedalam bumbu yang telah di tumis
5. Tambahkan kecap ikan, air jeruk nipis, garam, royco dan gula (didihkan)
6. Masukan tahu, badan udang dan gurita, aduk selama 3 menit
7. Sajikan hangat

Itulah Resep Tom Yum Seafood, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tom Yum Seafood diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom Yum Seafood diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tom Yum Seafood dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/08/resep-tom-yum-seafood.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.