Resep Lele panggang sambel tomat goreng oleh Bitha cook
Berikut ini adalah resep masakan Lele panggang sambel tomat goreng. Resep Lele panggang sambel tomat goreng yang dibuat oleh Bitha cook bisajadi 1 porsi.
Resep Lele panggang sambel tomat goreng
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- Bahan lele panggang ??
- 1 ekor lele
- Bawang putih
- Garam
- Minyak 1/2 sdm (untuk manggang)
- 1 cm kunyit
- Jeruk nipis utk membuang amis
- Bahan sambal tomat goreng
- 5 cabe atau disesuaikan (saya makai cabe rawit biar makin hot ??)
- Bawang merah
- Terasi (saya pakai terasi abc)
- Tomat
- Garam
- Sayur lalapan (saya pakai daun singkong)
Cara Membuat
- Bersihkan lele dgn jeruk nipis agar amisnya hilang
- Haluskan bumbu lele panggang (bawang putih, kunyit, garam)
- Campurkan lele dgn bumbu yg telah dihaluskan, biarkan sekitar 5menit agar lebih meresap bumbunya
- Sementara nunggu bumbu meresap, kita menyiapkan lalapan untuk di rebus
- Setelah menyiapkan lalapan, siapkan teplon utk memanggang ikan (bisa jg pakai happycall, atau wajan biasa), oleskan minyak goreng tipis di teplon agak tidak lengket, panggang dgn api kecil agar tidak cpt gosong
- Sambil menunggu lele dipanggang, siapkan untuk sambal tomat goreng (cabe, tomat, bawang merah, d potong agar sewaktu menggoreng tidak meletik, terasi masukan satu sendok air dan satu sendok minyak goreng)
- Setelah lele panggang masak, angkat.
- Lalu masukan bahan sambal kedalam teplon, tunggu hingga air dan minyak kering, angkat lalu ulek di cobek.
- Rebus lalapan dan sajikan bersama lele panggang dan sambal tomat goreng
Itulah tadi Resep Lele panggang sambel tomat goreng, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Lele panggang sambel tomat goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lele panggang sambel tomat goreng diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lele panggang sambel tomat goreng dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/12/resep-lele-panggang-sambel-tomat-goreng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.