Resep Sate Lilit Ayam (sate pentul bali) oleh Zalsabila Amanda M
Inilah cara membuat Sate Lilit Ayam (sate pentul bali). Resep Sate Lilit Ayam (sate pentul bali) yang ditulis Zalsabila Amanda M dapat disajikan 20 porsi.
Resep Sate Lilit Ayam (sate pentul bali)
Porsi: 20 porsi
Bahan-bahan
- 2 buah cabe
- 1 cm jahe (saya pakai jahe bubuk 1sdt)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit (saya pakai kunyit bubuk 1sdt)
- 1/2 sdt terasi
- 3 1/2 butir kemiri (disangrai)
- 70 ml minyak
- 1 lembar daun salam
- 3 lmbar daun jeruk
- 1/4 sdt asam jawa
- 1 batang serai (ambil yg putih)
- 1 sdm kelapa parut (tidak pakai gapapa)
- 1/2 sdt gula merah (saya pakai gula aren)
- secukupnya garam & merica
- 250 grm ayam cincang
Cara Membuat
- Haluskan cabai + jahe + bawang merah + bawang putih + kunyit (kalau kunyit glondongan di bakar dulu gpp) + terasi (dibakar) + kemiri + minyak
- Haluskan ayam
- Tumis bumbu bumbu yang tadi sudah di haluskan, lalu masukan daun salam + daun jeruk + asam jawa + serai potong halus"
- Diamkan tumisan tadi. Lalu campurkan ayam dan bumbu yang sudah di tumis. Pisahkan daun daunnya.
- Tambahkan kelapa parut + gula merah + garam + merica
- Lalu di bakar hingga kecoklatan
- NB: jika daunnya tidak ingin dipisahkan, dihaluskan saja setelah di tumis bersama bumbu bumbu
Demikianlah tadi Resep Sate Lilit Ayam (sate pentul bali), Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate Lilit Ayam (sate pentul bali) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Lilit Ayam (sate pentul bali) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Lilit Ayam (sate pentul bali) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/12/resep-sate-lilit-ayam-sate-pentul-bali.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.