Resep Udang tepung saos telur asin Oleh Nadia dwi arini

Resep Udang tepung saos telur asin oleh Nadia dwi arini

Berikut ini cara membuat Udang tepung saos telur asin. Resep Udang tepung saos telur asin yang dibuat oleh Nadia dwi arini bisa disajikan .

Resep Udang tepung saos telur asin

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 gr udang
2. 2 buah jeruk nipis
3. 2 butir telur asin (yang masih mentah)
4. 1 bungkus tepung (aku merk kentucky)
5. 1 bungkus tepung roti (aku merk sasa)
6. 1 butir telur ayam
7. 1 buah cabe rawit merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1 buah bawang prei/daun bawang
10. 4-6 sendok makan air matang
11. 1 sendok makan margarin
12. secukupnya minyak goreng
13. secukupnya gula / garam / penyedap

Cara Membuat

1. Bersihkan udang dari kotorannya, buang kepala sama kulit nya dan sisakan ekornya.

2. Kasih jeruk nipis supaya udang ga amis, cuci lagi dengan air mengalir, sisihkan

3. Siapkan tepung bumbu- tepung roti dan telur ayam(kocok lepas) taruh di tempat sendiri2

4. Ambil udang gulingkan ke tepung bumbu sambil di remas2 - gulingkan di kocokan telur ayam - gulingkan ke tepung roti sambil di remas2, ulangi hingga udang habis kemudian masukkan di freezer biar tepungnya lebih menempel (minimal 30menit)

5. Jika sudah ingin makan, potong tipis2 cabe rawit, geprek bawang putih cincang kasar dan potong tipis2 daun bawang

6. Rebus telur asin dalam air mendidih sampai matang, jika sudah matang, tiriskan dan ambil bagian kuningnya saja

7. Goreng udang di minyak yg sudah panas dengan menggunakan api kecil, jika sudah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

8. Panaskan margarine dan masukkan potongan bawang putih dan cabe, tumis hingga harum

9. Masukkan kuning telur asin, hancurkan sampai lembut. tambahkan sedikit2 air sampai kekentalannya sempurna (jgn sampai terlalu encer)

10. Tambahkan gula/garam/penyedap secukupnya "sesuai selera" (ingat ini sudah asin karena asin dr telur asin jd hati2 penggunaan garam dan penyedap)

11. Masukkan tepung yg sudah digoreng ke dalam saos telur asin, aduk hingga udang tercampur rata. beri taburan daun bawang. aduk lagi hingga rata

Itulah tadi Resep Udang tepung saos telur asin, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Udang tepung saos telur asin diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang tepung saos telur asin Oleh Nadia dwi arini diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Udang tepung saos telur asin Oleh Nadia dwi arini dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/12/resep-udang-tepung-saos-telur-asin-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.