Resep Ayam Sambal Matah Suwir Ala Ala

Resep Ayam Sambal Matah Suwir Ala Ala oleh Dapurku by @Bribrianita

Berikut ini resep masakan Ayam Sambal Matah Suwir Ala Ala. Resep Ayam Sambal Matah Suwir Ala Ala yang dibuat oleh Dapurku by @Bribrianita cukup untuk 4-5 porsi.

Resep Ayam Sambal Matah Suwir Ala Ala

Porsi: 4-5 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
2. 4 bh bawang putih
3. 1/2 sdk garam
4. 2 bh jeruk nipis
5. secukupnya penyedap
6. 2 bh terasi abc sachet bakar
7. Bumbu iris :
8. 10 bh bawang merah
9. 5 lbr daun jeruk
10. 1 btg serai ambil putihnya
11. 8 bh cabe rawit merah
12. 1 bh tomat merah

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong, lumuri sedikit saja jeruk nipis dan diamkan sekitar 5menit kemudian cuci kembali
2. Geprek bawang putih kemudian lumurkan pada ayam beri sedikit air dan garam. Diamkan 15 menit tambahkan air 3 gelas kemudian rebus dan sisihkan
3. Panggang ayam(saya menggunakan teflon) sampai matang dan berwarna kecoklatan lalu sisihkan untuk disuwir
4. Campurkan semua bumbu iris dengan terasi di mangkok.. Lalu tumis ayam suwir (tanpa minyak) beri air sedikit dan bubuhkan royco. Setelah meresap masukkan bumbu iris dan jeruk nipis. Masak setengah matang dan koreksi rasa
5. Sajikan bersama nasi putih hangat :))

Demikianlah Resep Ayam Sambal Matah Suwir Ala Ala, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Sambal Matah Suwir Ala Ala diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Sambal Matah Suwir Ala Ala diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Sambal Matah Suwir Ala Ala dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-ayam-sambal-matah-suwir-ala-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.