Resep Cireng (isi) dan cimol bumbu rujak oleh Finasti Kurniayu
Inilah resep cara membuat Cireng (isi) dan cimol bumbu rujak. Resep Cireng (isi) dan cimol bumbu rujak yang dishare oleh Finasti Kurniayu bisa jadi 2 porsi.
Resep Cireng (isi) dan cimol bumbu rujak
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 180 gr tepung tapioka/sagu
- 1 sdm tepung terigu protein sedang
- secukupnya lada
- secukupnya garam
- 2 siung bawang putih
- secukupnya daun bawang/seledri
- secukupnya air
- bumbu rujak:
- 1 siung bawang putih
- 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- 1/2 keping gula merah
- secukupnya garam
- secukupnya air
Langkah
-
Dalam panci masukkan air secukupnya (kira-kira 120ml).taburi garam, lada, parutan bawang putih, daun bawang/seledri. didihkan
-
Dalam baskom masukkan tepung tapioka/sagu dan tepung terigu.campur rata.
-
Masukkan air yg didihkan tadi ke dalam baskom dan aduk cepat sampai menggumpal. aduk dengan sendok kayu untuk memudahkan sampai tepung bergumpal. apabila sudah agak dingin, uleni dengan tangan sampai kalis. jangan terlalu lama mengulen, cukup sampai tepung sudah bisa dipulung dan tidak terberai lagi.
-
Ambil adonan secukupnya, bulatkan dan pipihkan sesuai selera. bisa dibentuk pipih atau bulat-bulat kecil untuk cimol.
khusus yang diisi bisa diisi sesuai selera : mayo, ayam, sosis, baso. adonan yang telah dipipihkan diisi dengan bahan isian dan ditangkupkan (seperri membuat pastel). -
Panaskan minyak dalam wajan..masukkan adonan yang telah dibentuk.goreng sampai permukaan agak mengeras tanda matang. jangan terlalu lama karena cireng bisa keras.
-
Bumbu rujak : haluskan semua bahan dan tambahkan air seikit sesuai selera.
-
Cireng siap dihidangkan dengan sambal rujak.yummy ??
Itulah Resep Cireng (isi) dan cimol bumbu rujak, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cireng (isi) dan cimol bumbu rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cireng (isi) dan cimol bumbu rujak - Finasti Kurniayu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cireng (isi) dan cimol bumbu rujak - Finasti Kurniayu dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-cireng-isi-dan-cimol-bumbu-rujak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.