Resep Nasi Kuning Masak Habang Banjar (ala magicom/ rice cooker) oleh Fitri Noordini
Inilah resep Nasi Kuning Masak Habang Banjar (ala magicom/ rice cooker). Resep Nasi Kuning Masak Habang Banjar (ala magicom/ rice cooker) yang dishare oleh Fitri Noordini bisa disajikan 4 porsi nasi.
Resep Nasi Kuning Masak Habang Banjar (ala magicom/ rice cooker)
Porsi: 4 porsi nasi
Bahan-bahan
- ??nasi kuning :
- 2 mug beras
- 1/2 ruas kunyit, ukuran kelingking
- 2 lembar daun pandan
- 1 bks santan kara 65ml
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdt garam
- secukupnya air
- ??masak habang :
- 1/4 ekor ayam
- 4 butir telur
- 5 buah cabe kering
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe, ukuran kelingking
- 1/4 ruas kayu manis
- 1/4 mangkok kecil asam jawa
- 1/4 buah gula merah
- 1 sdm gula putih
- 2 sdt garam
- 9 sdm minyak goreng
- secukupnya air
- ??Mie Goreng :
- 1 bungkus indomie goreng
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 kg kecambah
- 2 buah wortel kecil
- 1 sdt garam
- 2 sdt saos tiram
- 2 sdt kecap manis
- 1 sdt saos raja rasa
- 5 sdm minyak goreng
Cara Membuat
- NASI KUNING: Cuci beras sampai bersih dan sisihkan tanpa air
- Siapkan kunyit lalu ulek sampai halus
- Campurkan kunyit halus, daun pandan, daun jeruk, santan, garam kedalam wadah magicom yang sudah berisi beras, aduk rata
- Beri air secukupnya sesuai takaran beras, lalu tekan tombol cook. Tunggu hingga matang
- MASAK HABANG: siapkan ayam yang sudah digoreng dan telur yang sudah direbus, sisihkan.Bersihkan cabe merah kering dari batang dan biji cabenya, rebus sebentar (5menit) hingga air mendidih
- Siapkan blender lalu campurkan cabe kering yang sudah direbus, bawang merah dan putih yang sudah dibersihkan, jahe yang sudah dihaluskan bersama dengan secukupnya air lalu blender sampai halus
- Siapkan minyak goreng didalam wajan, lalu tuangkan bumbu yang sudah diblender ke dalam wajan, nyalakan api sedang, aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan kayu manis, gula merah dan air asam jawa, aduk rata
- Tambahkan ayam goreng dan telur rebus, aduk kembali
- Beri secukupnya gula putih dan garam, aduk sesekali dan biarkan hingga mendidih
Itulah Resep Nasi Kuning Masak Habang Banjar (ala magicom/ rice cooker), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Nasi Kuning Masak Habang Banjar (ala magicom/ rice cooker) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kuning Masak Habang Banjar (ala magicom/ rice cooker) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Kuning Masak Habang Banjar (ala magicom/ rice cooker) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-nasi-kuning-masak-habang-banjar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.