Resep Uli ketan magicom oleh Dapur Airin
Berikut ini adalah cara membuat Uli ketan magicom. Resep Uli ketan magicom yang dibuat oleh Dapur Airin bisa disajikan .
Resep Uli ketan magicom
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 liter beras ketan putih (rendam selama 2 jam)
- 1/2 butir kelapa parut
- secukupnya air
- secukupnya garam
Langkah
Cuci bersih beras ketan putih lalu rendam (saya rendam selama 2 jam)
Setelah beras ketan direndam, bilas sekali saja, lalu masak seperti biasa menanak nasi dimagicom, tetapi airnya dikurangi jd lbh sedikit airnya drpd masak nasi, kalo kebanyakan nanti kelembekan.
Tunggu hingga tombol cook berubah/beras ketan matang, dlm keadaan msh panas langsung saja masukkan parutan kelapa kedlm magicom, lalu tekan cook lg di magicom, tunggu sebentar hingga tombol cook berubah menjadi warm, lalu pindahkan ketan matang yg sdh diberi parutan kelapa td ke dlm baskom, aduk cepat hingga merata.
Setelah itu pindahkan ketan ketampah bambu, jgn dibaskom plastik nanti pecah pas ditumbuk ketannya, sblmnya tampah bambunya sdh dialasi dahulu oleh plastik, lalu tumbuk dgn alu hingga teksturnya menjadi uli, kalo gak ada alu bisa diganti dgn botol sirup ya, jgn lupa alunya jg dilapisi plastik spy tidak lengket pas numbuknya.
Ini cara makan pak suami
Ini cara makan saya, krn sy seneng uli goreng apalg msh anget, garing diluar lembut didlm, baru deh bs dimakan dicocol tape ketan item, bumbu kacang, bumbu rendang, sy suka semuanya, oh iya kalo mau digoreng jgn lupa lapisi dgn tepung terigu spy tdk lengket dan bagian luarnya lebih garing.
Kalo ketan gak langsung dimakan biasanya sy bungkus dgn daun pisang atau kertas nasi, dgn dibungkus spt bungkus nasi timbel yg digulung2 lalu sisi kanan kirinya ditutup rapat kedlm.
Demikianlah tadi Resep Uli ketan magicom, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Uli ketan magicom diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Uli ketan magicom Dari Dapur Airin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Uli ketan magicom Dari Dapur Airin dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-uli-ketan-magicom-dari-dapur-airin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.