» » Resep Ayam Garang Asem

Resep Ayam Garang Asem

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Garang Asem

    • Resep Ayam Garang Asem oleh Dandang Geseng

    Inilah cara memasak Ayam Garang Asem. Resep Ayam Garang Asem yang dishare oleh Dandang Geseng dapat disajikan 6 porsi.



    gambar untuk resep makanan Ayam Garang Asem


    Resep Ayam Garang Asem


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg sayap ayam (di potong kecil)
    2. 1 butir jeruk nipis
    3. secukupnya Daun pisang
    4. Santan dr 1/2btr kelapa
    5. 5 buah Cabai rawit merah di iris
    6. 3 buah Cabai merah di iris
    7. 1 ruas jari laos di keprek
    8. 2 ruas jari jahe di keprek
    9. 6 lbr Daun jeruk
    10. 6 lbr Daun Salam
    11. 2 btg serai di potong mjd 6
    12. 5 bh tomat hijau potong kecil
    13. 6 btr bawang merah iris halus
    14. 4 btr bawang putih iris halus
    15. secukupnya Garam
    16. secukupnya Gula pasir / gula merah
    17. Minyak secukupnya utk menumis bumbu
    18. secukupnya Air

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ayam, potong mjd kecil2, balurkan air jeruk agar hilang bau anyir nya. Cuci kembali ayam yg sdh di rendam air jeruk agar bersih
    2. Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan2 diatas, kecuali tomat. Masukkan ayam yg sdh di cuci bersih tadi, tambahkan air. Diamkan ayam sampai 1/2 matang, masukan santan sambil di aduk2 sampai mendidih dan ayam matang.
    3. Panaskan langseng/ kukusan. Siapkan daun pisang yg sdh di garang/ dipanaskan agar tdk patah pd saat membungkus.
    4. Bungkus ayam yg sdh di masak tadi mjd 6 bungkus. Tambahkan di setiap bungkusnya dgn potongan tomat, 1 lbr daun salam, 1lbr daun jeruk, 1 potong serai, 1 buah cabai rawit klo ingin lebih pedas. Dibungkus dan sematkan lidi atau menggunakan staples.
    5. Kukus garang asem selama 15 menit.
    6. Garang asem ayam siap di hidangkan
    7. Selamat mencoba dan menikmati ????



    Itulah tadi Resep Ayam Garang Asem, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam Garang Asem diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Garang Asem diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Ayam Garang Asem dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/03/resep-ayam-garang-asem.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.