Resep Kulit Puff patry anti gagal (step by step)

Resep Kulit Puff patry anti gagal (step by step) oleh Endang S 345

Berikut ini resep cara membuat Kulit Puff patry anti gagal (step by step). Resep Kulit Puff patry anti gagal (step by step) yang dibuat oleh Endang S 345 dapat disajikan .

Resep Kulit Puff patry anti gagal (step by step)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr tp terigu protein tinggi
2. 250 gr korsvet
3. 250 ml air es
4. 50 gr margarin
5. 1 sdt garam
6. 1 sdm gula pasir
7. Secukupnya terigu (untuk alas penggilongan)

Cara Membuat

1. Masukkan korsvet dalam kantong plastik kiloan bersih, pipihkan hingga kurleb 1 cm sisihkan, jika terlalu melted bisa dimasukkan ke kulkas terlebih dahulu.
2. Campur terigu, gula dan garam tambahkan margarin dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai agak kalis.
3. Letakkan di atas meja, yg sudah ditaburi terigu kemudian gilas kurleb 1 cm dan telakkan korsvet di atasnya, tutup mirip amplop,
4. Gilas kembali adonan hingga pipih memanjang, kemudian lakukan lipatan double yaitu lipan 2 kali ujung pertama dan lipat 2 kali ujung kedua, dan bertemu di tengah. Gilas lagi dan ulangi lipatan double dua kali.
5. Jika adonan sudah tidak elastis lagi bisa di istirahatkan di kulkas selama kurleb 10 menit. Jangan lupa tutup dengan plastik wrap.
6. Setelah lipatan double 2 kali, lakukan lipatan single 2 kali yaiutu dengan melipat ujung ke tengah dan ujung satunya ke tengah sehingga jd 3 lipatan.
7. Setelah selesai semua akan menghasilkan kulit pastry yg baik dan berlapis-lapis siap di bentuk apa saja??
8. Selamat mencoba.

Itulah Resep Kulit Puff patry anti gagal (step by step), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kulit Puff patry anti gagal (step by step) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kulit Puff patry anti gagal (step by step) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kulit Puff patry anti gagal (step by step) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/03/resep-kulit-puff-patry-anti-gagal-step.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.