» » Resep Tom yam ala2

Resep Tom yam ala2

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tom yam ala2

    • Resep Tom yam ala2 oleh widi anuntama

    Berikut ini cara membuat Tom yam ala2. Resep Tom yam ala2 yang ditulis widi anuntama cukup untuk .



    gambar untuk resep Tom yam ala2


    Resep Tom yam ala2


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 8 bh bakso ikan, iris2
    2. 2 bh tulangan ayam (msh ada dagingnya sdkt kok ??)
    3. 3 lmbr sawi putih, potong (blh sayur lain)
    4. 1/2 bh wortel uk sedang, potong
    5. Bumbu :
    6. 5 siung bawang merah
    7. 3 siung bawang putih
    8. 2 btr kemiri (sy ngga pake)
    9. 5 bh cabe merah (sy tambah)
    10. 5 bh rawit merah (sy pk 2 bh cabe galak/oren)
    11. 3 bh/Secukupnya Jeruk nipis
    12. 1 bt daun bawang
    13. 3 bt serai, memarkan
    14. 1 ruas jari lengkuas, iris/geprek
    15. 3 lbr daun salam
    16. 6 lbr daun jeruk (sy 2 lbr aja)
    17. 1 bh tomat (tambahan)
    18. Bumbu lain :
    19. Garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk. Bisa d tmbh cabe bubuk
    20. secukupnya Air

    Cara Membuat

    1. Didihkan air. Masukkan ayam, masak sbntar. Tambahkan bakso ikan. Masak sampai mengapung.
    2. Haluskan bumbu bawang merah & putih, cabe2, kemiri, dan setengah dr tomat. Tumis, masukkan jg serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ke rebusan air dan bakso ikan.
    3. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk secukupnya. Aduk.
    4. Masukkan air perasan jeruk nipis (lg kehabisan stok, sy pk air asam jawa d seduh air panas sdkt). Cek rasa sampai keasaman yg diinginkan. Tes rasa. Koreksi bila ada yg kurang
    5. Masukkan sayur2 dan setengah buah tomat yg diiris. Aduk rata.
    6. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata.
    7. Matikan kompor. Angkat dan sajikan panas2.
    8. Rasanya seger, pedes, asem dan gurih..



    Demikianlah Resep Tom yam ala2, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Tom yam ala2 diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom yam ala2 diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Tom yam ala2 dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/03/resep-tom-yam-ala2.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.