Resep Cracker Goreng Isi Ragout (tanpa msg) oleh Asih NurlitaSari
Berikut ini adalah resep cara membuat Cracker Goreng Isi Ragout (tanpa msg). Resep Cracker Goreng Isi Ragout (tanpa msg) yang dibuat oleh Asih NurlitaSari cukup untuk .
Resep Cracker Goreng Isi Ragout (tanpa msg)
Porsi:
Bahan-bahan
- 24 keping cracker (tawar)
- 3 butir telur ayam (rebus, potong 1 telur jd 8 atau selera)
- secukupnya keju (di iris tipis)
- Bahan Isi :
- 2 buah kentang (potong dadu kecil)
- 2 buah wortel (potong dadu kecil)
- 2 buah jagung manis (disisir)
- 1 buah bawang bombay (potong dadu kecil)
- 5 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 Batang seledri (iris halus daun nya saja)
- 10 buah cabai merah/rawit (iris, selera)
- 500 ml susu full cream (plain)
- secukupnya keju parut
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya lada bubuk
- 3 sdm tepung maizena (larutkan dgn air)
- Bahan Pelapis :
- secukupnya tepung panir
- secukupnya putih telur (buat perekat)
Cara Membuat
- Gunakan cracker tawar dan pilih yg utuh
- Persiapkan bahan-bahannya
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan irisan cabai rawit dan daun seledri aduk sebentar, tambahkan susu cair, kentang, wortel dan jagung, masak menggunakan api kecil, setelah kentang empuk tambahkan garam, gula pasir dan lada secukupnya, aduk rata, koreksi rasa, tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental
- Angkat adonan, biarkan dingin dalam suhu ruang
- Tata 1 keping cracker, beri isian ragout diatasnya, tambahkan potongan telur dan irisan keju, lalu tutup dengan 1 keping cracker lagi diatasnya, tekan agar padat (jangan sampai cracker retak yaa) rapikan pinggirannya, oleskan dengan putih telur pada ke 4 sisinya, lalu tekan-tekan ke 4 sisinya dalam tumpukan tepung panir
- Lakukan sampai bahan habis, simpan di freezer selama 1 jam sebelum di goreng agar tepung panir benar-benar melekat
- Lalu goreng dgn minyak panas gunakan api kecil sampai warna keemasan, tiriskan, potong jadi 2 bentuk segitiga, sajikan dengan cabai rawit. Siap dihidangkan ????
Demikianlah tadi Resep Cracker Goreng Isi Ragout (tanpa msg), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cracker Goreng Isi Ragout (tanpa msg) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cracker Goreng Isi Ragout (tanpa msg) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cracker Goreng Isi Ragout (tanpa msg) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/04/resep-cracker-goreng-isi-ragout-tanpa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.