Resep Lontong Sayur

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lontong Sayur
  • Resep Lontong Sayur oleh Pururu

    Dibawah ini adalah resep Lontong Sayur. Resep Lontong Sayur yang ditulis Pururu cukup untuk 8 orang.



    resep Lontong Sayur


    Resep Lontong Sayur


    Porsi: 8 orang

    Bahan-bahan

    1. 2 buah labu siam dipotong seperti korek api
    2. 10 helai kacang panjang dipotong pendek-pendek
    3. 20 buah buncis diiris serong tipis
    4. 5 buah cabe, diiris serong tipis
    5. 2 santan kara 65mL
    6. 2 cm lengkuas, dimemarkan
    7. 1 batang serai, dimemarkan
    8. 3 lembar daun salam
    9. secukupnya air
    10. secukupnya garam gula
    11. 8 butir telur, direbus
    12. 2 1/2 gelas takar beras
    13. Bahan yang dihaluskan:
    14. 6 siung bawang merah
    15. 4 siung bawang putih
    16. 2 cm kunyit
    17. 1 sdm cabe giling
    18. 1 sdm ketumbar
    19. 1 sdm lada
    20. 2 cm jahe

    Cara Membuat

    1. Cara membuat lontong: Cuci beras, masak dengan air sebanyak 2 ruas jari dari atas permukaan beras. Masak dengan ricecooker. Setelah masak, aduk2 sedikit hingga lunaknya merata. Selagi panas, masukkan nasi lunak tersebut ke dalam pyrex kaca sambil ditekan-tekan menggnakan sendok hingga seluruh permukaan menjadi rata. Lontong didinginkan lalu dimasukkan ke kulkas saat malam hari sebelum labaran.
    2. Memasak kuah sayur: tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga wangi. Masukkan lengkuas, batang serai, daun salam, cabe iris, tambahkan air. Masukkan semua sayuran, saat setengah matang masukkan santan. Masak hingga semua sayur menjadi empuk. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
    3. Rebus telur. Lontong siap disajikan untuk besok paginya ! Nyaaam.



    Demikianlah Resep Lontong Sayur, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Lontong Sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong Sayur diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Lontong Sayur dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/04/resep-lontong-sayur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.